• s

19 Μαΐου, 2017

19 Μαΐου 2017

Φιογκάκια με ανθότυρο του Έκτορα Μποτρίνι, μια συνταγή ιδανική για εκείνους που πάσχουν από διαβήτη

Υλικά 350 γρ. φιογκάκια 2 μικρά κολοκυθάκια κομμένα julien 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένα 1 μελιτζάνα μικρή κομμένη julien 150 γρ. ανθότυρο 2 κ.σ. βασιλικό ψιλοκομμένο Αλάτι […]
19 Μαΐου 2017

Το τέλειο πρωινό Croque Madame της Ντίνας Νικολάου

*Το πιο χορταστικό και εντυπωσιακό τοστ έχει γαλλική προέλευση και θηλυκή ονομασία. Πρόκειται για την παραλλαγή του διάσημου Croque Monsieur, δηλαδή τοστ με ζαμπόν, βούτυρο, γραβιέρα, […]
19 Μαΐου 2017

Γλυκό ψυγείου με μπισκότα του Άκη Πετρετζίκη

Υλικά  1 κουτάκι γάλα εβαπορέ 390 ml νερό 5 κ.σ. κορν φλάουρ 5 κ.σ.  ζάχαρη 50 γρ. ινδοκάρυδο 170 γρ. κουβερτούρα γάλακτος, ψιλοκομμένη 100 γρ. βούτυρο […]