Tag Archives: τι θα φάμε σημερα

To My-City.gr σας παρουσιάζει Χοιρινό με φασολάκια Υλικά 1 κιλό χοιρινός λαιμός κομμένος σε μεγάλες μπουκιές1 κιλό φασολάκια πλατιά φρέσκα1/4 φλ ελαιόλαδο1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 σκ σκόρδο σε φέτες4 φρέσκες τριμμένες ντομάτες1/3 ματσάκι μαϊντανόαλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Για το κοκκινιστό χοιρινό με φασολάκια, πρώτα στεγνώνουμε καλά το κρέας.Ζεσταίνουμε το λάδι σε φαρδιά κατσαρόλα και σοτάρουμε τα κομμάτια του χοιρινού για 5-6’, …

To My-City.gr σας παρουσιάζει Πίτα με φακές και μανιτάρια porcini Υλικά 1 ρολό φύλλο χωριάτικο 100 γρ. φακές κόκκινες 300 γρ. μανιτάρια porcini λεπτοκομμένα 2 κ.σ. μανιτάρια ξερά τριμμένα 2 αυγά 2 σκελίδες σκόρδο λεπτοκομμένες ελαιόλαδο αλάτιπιπέρι 2 κλωναράκια θυμάρι ½ ποτήρι λευκό κρασί Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τις φακές μαζί με τη μία σκελίδα σκόρδο, τις σκεπάζουμε με …