Tag Archives: Σούπα μινεστρόνε

Το My-City.gr προτείνει για σήμερα σούπα μινεστρόνε Υλικά 1 σκελίδα σκόρδο1 ξερό κρεμμύδι2 καρότα2 στικ σέλερι1 μικρό πράσο1 μεγάλη πατάτα1 κονσέρβα προβρασμένα λευκά φασόλια2 φέτες καπνιστό μπέικονΕλαιόλαδοΛίγη ξερή ρίγανη1 φύλλο δάφνης2 κονσέρβες τοματάκια κονκασέ (700 γρ. περίπου)1 κύβο λαχανικών1 καλή χεριά πράσινα λαχανικά (σέσκουλα, λαχανίδες)100 γρ. ζυμαρικά ολικής (ιδανικά κοφτό …

To My-City.gr σας παρουσιάζει Σούπα μινεστρόνε Υλικά 2 φλ. φασόλια μαυρομάτικα1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 μεγάλο πράσο ψιλοκομμένο2 καρότα κομμένα σε μικρά καρέ2 κολοκύθια κομμένα σε μικρά καρέ2 κλωνάρια σέλερι κομμένα σε μικρά καρέ1 φλ. ψιλοκομμένες ντομάτες1 φλ. κριθαράκι1/2 φλ. ελαιόλαδο2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένοαλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Ξεπλένουμε πρώτα τα μαυρομάτικα φασόλια …