To My-City.gr σας παρουσιάζει Χειμωνιάτικους γίγαντες με κρούστα Υλικά ¾ φλ. ελαιόλαδο500 γραμ. γίγαντες2 πράσα2 κλωνάρια σέλερι2 φρ. κρεμμύδια1 ξερό κρεμμύδι250 γραμ. σπανάκι1 συσκευασία πομοντόρια (ντοματάκια) ή con case1 μεγάλο χωριάτικο λουκάνικο χωρίς το περίβλημα¼ ματσάκι μαϊντανό¼ ματσάκι άνηθο2 φέτες μπαγιάτικο ψωμίτρίμματα φέτας για το σερβίρισμα Εκτέλεση Για τους γίγαντες με λουκάνικο και σπανάκι στο φούρνο, μουσκεύουμε από την προηγούμενη ημέρα τους γίγαντες σε μπόλικο νερό με λίγη σόδα μαγειρικής. Την επόμενη στραγγίζουμε, ξεπλένουμε καλά και βάζουμε τα φασόλια σε κατσαρόλα. Καλύπτουμε με κρύο νερό και αφήνουμε να πάρουν βράση. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 40′. […]