To My-City.gr σας παρουσιάζει Υγρό κέικ σοκολάτας με γλάσο Υλικά 125 γρ. κουβερτούρα γύρω στο 66% κακάο 125 γρ. βούτυρο 3 αβγά 125 γρ. ζάχαρη καστανή 200 γρ. αμύγδαλα, τριμμένα σε σκόνη 70 γρ. σταγόνες σοκολάτας 20 γρ. ρούμι μαύρο λίγο αλεύρι για τη φόρμα του κέικ Για το γλάσο 300 γρ. κουβερτούρα 55% κακάο 300 γρ. κρέμα γάλακτος πλήρης 1 κ. γ. μέλι Εκτέλεση Για το κέικ Λιώνουμε την κουβερτούρα μαζί με το βούτυρο σε μπεν μαρί ή στον φούρνο μικροκυμάτων. Χτυπάμε στον κάδο του μίξερ τα αβγά με τη ζάχαρη έως ότου ασπρίσουν και αφρατέψουν και τα ενώνουμε με το […]