Μακαρονόπιτα µε τυριά

, , , , , , , , Posted by

To My-City.gr προτείνει για σήμερα Σάββατο Μακαρονόπιτα µε τυριά Υλικά 500 γρ. μακαρόνια (χοντρά για παστίτσιο)200 γρ. ζαμπόν βραστό (ψιλοκομμένο)200 γρ. Havarti (τριμμένο)200 γρ. Mozzarella τριμμένη200 γρ. Aυθεντικό Δανέζικο σκληρό τυρί τριμμένο200 γρ. φρέσκο τυρί κρέμα (πλήρες ή με χαμηλά λιπαρά)50 γρ. βούτυρο4 αυγάΑλάτιΦρεσκοτριμμένο πιπέρι1 ντομάτα κομμένη σε φέτεςΛίγο σχοινόπρασο για γαρνίρισμα Εκτέλεση Βράζουμε τα χοντρά μακαρόνια για 7΄σε μπόλικο αλατισμένο νερό. Σουρώνουμε να φύγουν τα νερά από τα βρασμένα μακαρόνια.Προσθέτουμε 30 γραμμάρια βούτυρο και τα ανακατεύουμε ελαφρά να βουτυρωθούν. Σ’ ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα τριμμένα τυριά.Θα χρησιμοποιήσουμε μεγάλη φόρμα δαχτυλίδι με αποσπώμενη βάση 28 εκατ. ή στρογγυλό ταψί 28-30 εκ.Βουτυρώνουμε το σκεύος […]