Grilled cheese με αβοκάντο και σύκα

, , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας προτείνει το ιδανικότερο πρωινό Grilled cheese με αβοκάντο και σύκα Υλικά 8 σύκα, φρέσκα2 αβοκάντο, ώριμα8 φέτες ψωμί για τοσταλάτιπιπέρι200 γρ. τσένταρ, τριμμένο100 γρ. βούτυρο1 κ.σ. σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα4 σύκα, κομμένα, για το σερβίρισμα, προαιρετικά Εκτέλεση Κόβουμε τα σύκα και τα αβοκάντο σε λεπτές φέτες και τα μοιράζουμε σε 4 φέτες ψωμί. Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε από πάνω το τυρί και καπακώνουμε με τις υπόλοιπες 4 φέτες. Εχουμε 4 σάντουιτς.Ζεσταίνουμε το μισό βούτυρο σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Βάζουμε τα δύο σάντουιτς το ένα δίπλα στο άλλο μέσα στο τηγάνι. Καπακώνουμε και αφήνουμε για 3-5 λεπτά μέχρι να χρυσαφίσει το ψωμί. Αναποδογυρίζουμε με προσοχή και καπακώνουμε ξανά. Ψήνουμε για 3-5 λεπτά ακόμα μέχρι να χρυσαφίσει το ψωμί. […]