Tag Archives: Food Blogger Κατερίνα Κουράκου

Οι παιδικές μας αναμνήσεις και τα μυστικά της γιαγιάς Κατερίνας για τα παραδοσιακά κεφτεδάκια

Το φαγητό είναι ανάμνηση,μυρωδιές,αρώματα,παιδικά χρώματα και ξεγνοιασιά.Μυρωδιές και γεύσεις που έχουν μείνει ανεξίτηλα στο μυαλό μας και με το πρώτο κιόλας ερέθισμα ξετυλίγονται μπροστά μας σαν ένα ολόδικο μας πράγμα λες και είμαστε εμείς οι δημιουργοί του,τόσο οικεία νιώθουμε… Ποιος δεν έχει ζήσει ως παιδάκι το ατελείωτο παιχνίδι που με το που τελείωνε κατάκοπος καθώς πήγαινε στο σπίτι τον καλωσόριζε …

Read More »