Cupcakes ελληνική σημαία

, , , , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Cupcakes ελληνική σημαία Υλικά 3 αυγά3 κρόκους150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική1 πρέζα αλάτι40 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., κοσκινισμένο40 γρ. κορν φλάουρ, κοσκινισμένο30 γρ. κακάο, κοσκινισμένο Για τη διακόσμηση 400 γρ. κρέμα γάλακτος 35%, παγωμένη1 κ.γ. μπλε χρώμα ζαχ/κης σε πάστα Εκτέλεση Για τα cupcakes Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C στον αέρα. Βάζουμε τα ειδικά χαρτάκια στις θήκες των cupcakes. Στον κάδο του μίξερ βάζουμε τα αυγά, τους κρόκους, τη ζάχαρη και το αλάτι και τα χτυπάμε με το σύρμα σε μέτρια ταχύτητα για 10-15 λεπτά, μέχρι να φτιάξουμε ένα πολύ αφράτο μείγμα. Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε το αλεύρι, το κορν […]