Ετικέτα: argiro..gr

  • Stollen Χριστουγεννιάτικο γλυκό με πάστα αμυγδάλου

    Stollen Χριστουγεννιάτικο γλυκό με πάστα αμυγδάλου

    Το My-City.gr σας παρουσιάζει Stollen Χριστουγεννιάτικο γλυκό με πάστα αμυγδάλου Υλικά 1 φακελάκι μαγιά 160 γραμ. χλιαρό γάλα 1 αυγό 1 κρόκο αυγού ξύσμα από πορτοκάλι ή λεμόνι 80 γραμ. ζάχαρη 1/2 κ.γλ. κοφτό αλάτι 1/2 κ.γλ. κανέλα 2-3 πρέζες μοσχοκάρυδο 100 γραμ. βούτυρο μαλακό 350 γραμ. αλεύρι σκληρό ή για όλες χρήσεις λίγο λιωμένο…

  • Fish and chips

    Fish and chips

    Το My-City.gr προτείνει για σήμερα Κυριακή Fish and chips Υλικά 4 φιλέτα μπακαλιάρου (μερίδες) λίγο αλάτι Υλικά (Για το κουρκούτι μπύρας) 1 μικρο μπουκάλι μπύρας 330 ml 200 γραμ. αλεύρι γ.ο.χ. 50 γραμ. αλεύρι ρυζιού 1 σφηνάκι βότκα ή τσίπουρο λίγο αλάτι Υλικά (Για τις διπλοτηγανητές πατάτες) 6 πατάτες μέτριες λάδι για τηγάνισμα ανθό αλατιού…

  • Γαλακτομπούρεκο με καταΐφι

    Γαλακτομπούρεκο με καταΐφι

    Το My-City.gr σας παρουσιάζει Γαλακτομπούρεκο με καταΐφι Υλικά (για το ταψί) 7 φύλλα κρούστας πολίτικα 300 γραμ. φύλλο καταΐφι 200-250 γραμ. βούτυρο αιγοπρόβειο λιωμένο Υλικά (για την κρέμα γαλακτομπούρεκου) 1 ½ λίτρο γάλα φρέσκο 250 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 φλούδα λεμονιού ακέρωτη 6 μεγάλα αβγά 100 γραμ. σιμιγδάλι ψιλό 50 γραμ. σιμιγδάλι χοντρό (ή 150 γρ. στο σύνολο…

  • Αλμυρό κέικ με μπρόκολο

    Αλμυρό κέικ με μπρόκολο

    Το My-City.gr σας προτείνει για σήμερα Αλμυρό κέικ με μπρόκολο Υλικά 1 ¼ φλ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 φλ. αλεύρι για ψωμί 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γλ. σόδα μαγειρικής 1 κ.γλ. αλάτι 1 κ.γλ. πιπέρι καγιέν 1 ½ φλ. κεφαλογραβιέρα (κομμένη σε πολύ μικρά κυβάκια) 300 γραμ. μπρόκολο (μόνο φούντες-πολύ ψιλοκομμένο) 2 αυγά 3 κ.σ.…

  • Κρουασάν βουτύρου

    Κρουασάν βουτύρου

    Το My-City.gr παρουσιάζει Κρουασάν βουτύρου Υλικά 500 γραμ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 φακελάκι μαγιά 10 γραμ. αλάτι 50 γραμ. ζάχαρη 50 γραμ. βούτυρο (σε θερμ. δωμ.) 120 γραμ. νερό (σε θερμ. δωμ.) 160 γραμ. γάλα παγωμένο Για τη στρώση βουτύρου 300 γραμ. βούτυρο Για το τελείωμα 1 αυγό 1 κ.σ νερό Εκτέλεση Ζύμη για κρουασάν βουτύρου…

  • Σπανάκι ογκρατέν

    Σπανάκι ογκρατέν

    Το My-City.gr προτείνει για το κυριακάτικο τραπέζι Σπανάκι ογκρατέν Υλικά 1 ½ κιλό σπανάκι (πλυμένο και στραγγισμένο) 2 τρυφερά κρεμμύδια 200 γραμ. γραβιέρα 200 γραμ. γκούντα 2 ασπράδια 2 πρέζες μοσχοκάρυδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Υλικά για τη μπεσαμέλ 4 κ.σ. βούτυρο 4 κ.σ. αλεύρι 1 λίτρο γάλα 2 πρέζες μοσχοκάρυδο 2 κρόκους 1/2 φλ. παρμεζάνα…

  • Cupcakes γεμιστά με marshmallows

    Cupcakes γεμιστά με marshmallows

    To My.City.gr σας παρουσιάζει Cupcakes γεμιστά με marshmallows Υλικά (για τα cupcakes) 150 γραμ. αλεύρι γ.ο.χ. 1/2 κ.γλ. σόδα 2 πρέζες αλάτι 130 γραμ. βούτυρο σε θερμ. δωμ. 170 γραμ. ζάχαρη 2 μεγάλα αυγά 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας 240 γραμ. γάλα 60 γραμ. κακάο Υλικά (για τη γέμιση marshmallows) 400 γραμ. μικρά μαρσμέλοους 4 κ.σ. βούτυρο μαλακό λίγες σταγόνες εκχύλισμα…

  • Γιουβαρλάκια αυγολέμονο

    Γιουβαρλάκια αυγολέμονο

    To My-City.gr προτείνει για σήμερα Κυριακή Γιουβαρλάκια αυγολέμονο Υλικά (για τα γιουβαρλάκια) 500 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο 1 αυγό 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι τριμμένο ή πολύ ψιλοκομμένο 1 καρότο ψιλοτριμμένο 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1/4 φλ. ρύζι Καρολίνα ή γλασέ 2 κ.σ. άνιθο ψιλοκομμένο 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για την σούπα 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 καρότο σε…

  • Κέικ μήλου

    Κέικ μήλου

    To My-City.gr σας παρουσιάζει Κέικ μήλου Υλικά 250 γραμ. βούτυρο 1½ φλ. ζάχαρη 5 αυγά 1 φλ. μήλα τριμμένα 1 φλ. γιαούρτι 1 κ.γλ. κανέλα 500 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 φλ. καρύδια χοντροκομμένα έξτρα βούτυρο έξτρα αλεύρι για τη φόρμα Για το γλάσο 1 κ.σ. λεμόνι 1 φλ.…

  • Περίεργοι λουκουμάδες με σιρόπι ανθόνερου

    Περίεργοι λουκουμάδες με σιρόπι ανθόνερου

    To My-City.gr σας παρουσιάζει Περίεργους λουκουμάδες με σιρόπι ανθόνερου Υλικά 250 γραμ. αλεύρι 100 ml. νερό 150 γραμ. λεμονάδα με ανθρακικό 1 πρέζα αλάτι 1/2 φακελάκι μαγιά σπορέλαιο για το τηγάνισμα Για το σιρόπι 600 γραμ. ζάχαρη 400 ml νερό 2 κ.σ. λεμόνι 2 κ.σ. ανθόνερο Εκτέλεση Για τους περίεργους λουκουμάδες με σιρόπι, ετοιμάζουμε πρώτα…