Το My-City.gr σας προτείνει Χοιρινό καρέ με φρούτα του δάσους Υλικά για το χοιρινό καρέ 1 χοιρινό καρέ 1-2 κ.σ. ελαιόλαδο Φρέσκο δεντρολίβανο Φρέσκο θυμάρι Αλάτι Πιπέρι (φρεσκοτριμμένο) 2 κ.σ. κρέμα βαλσαμικό Εκτέλεση για τη σάλτσα Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σε μέτρια φωτιά αφήνουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι να γίνει ξανθό για περίπου 6 με 8 λεπτά, δεν πρέπει να μαυρίσει. Προσθέτουμε το σπασμένο σκόρδο και αφήνουμε για 1 λεπτό και μετά το αφαιρούμε.Προσθέτουμε το κρασί και βράζουμε μέχρι να μειωθεί ο όγκος του στο μισό. Τότε, χαμηλώνουμε την φωτιά και προσθέτουμε τα ξεπαγωμένα φρούτα του δάσους, την κρέμα μπαλσάμικο, την […]