Το My-City.gr σας παρουσιάζει πως να φτιάξετε το δικό σας Ψωμί του τοστ Υλικά 1 φακελάκι ξερή μαγιά (ή 1 κύβο φρ. μαγιά)1/3 φλ. νερό2 κ.σ. κοφτές ζάχαρη2 κ.σ. μαλακό βούτυρο1 κ.γ. κοφτό αλάτι5 φλ. αλεύρι για όλες χρήσεις1⅓ φλ. χλιαρό νερό2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο Εκτέλεση Για να φτιάξουμε το υγιεινό, αφράτο και φουσκωτό σπιτικό ψωμί του τοστ χωρίς συντηρητικά, πρέπει πρώτα να ενεργοποιήσουμε τη μαγιά.Σε ένα μπολάκι βάζουμε τη μαγιά ξερή η φρέσκια και προσθέτουμε τη ζάχαρη και το 1/3 φλ. νερό.Ανακατεύουμε, σκεπάζουμε κι αφήνουμε για 5 λεπτά να αφρίσει η επιφάνεια της μαγιάς δείγμα ότι ξύπνησε και είναι […]