0 Comments
Το My-City.gr σας παρουσιάζει Μουχαλεμπία με ροδόνερο Υλικά 1 λίτρο φρέσκο γάλα 2 κ.σ. ζάχαρη (γεμάτες) 4 κ.σ. κορν φλάουρ (γεμάτες) λίγο ροδόνερο ανάμεικτα φρέσκα φρούτα ψιλοκομμένα για το γαρνίρισμα φιστίκια Αιγίνης ολόκληρα για το γαρνίρισμα ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα Εκτέλεση Για τη μουχαλεμπία, βάζουµε πρώτα σε μία κατσαρόλα το κρύο γάλα, τη ζάχαρη και το κορν φλάουρ. Ανακατεύουµε πολύ καλά µε το σύρµα,μέχρι να διαλυθεί το κορν φλάουρ. Αφού λιώσει καλά, βάζουµε την κατσαρόλα στο µάτι και σε µέτρια φωτιά, πάντα ανακατεύοντας, αφήνουµε το µείγµα να δέσει και να πήξει, για περίπου 8-10 λεπτά. Ραντίζουµε ένα ρηχό µακρόστενο ταψάκι µε […]