Το My-City.gr σας παρουσιάζει για πρωινό Μάφινς με πιπεριές, μπέικον και κεφαλοτύρι Υλικά 15 γρ. πιπεριά κόκκινη, ψιλοκομμένη15 γρ. πιπεριά πράσινη, ψιλοκομμένη10 γρ. μπέικον, κομμένο σε μικρό καρέ, σοταρισμένο1 γρ. βασιλικός, χοντροκομμένος35 γρ. βάση ομελέτας10 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο Εκτέλεση Για τα μάφινς Σε φόρμες για μάφινς, τοποθετούμε τα κομμένα υλικά εκτός από τα τυριά. Γεμίζουμε από πάνω με το μείγμα του αυγού και πασπαλίζουμε με τα τριμμένα τυριά.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 °C, στον αέρα, μέχρι να φουσκώσουν, να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα εξωτερικά και να φτάσουν στους 90°C στο κέντρο τους, για περίπου 20 λεπτά.Βγάζουμε από τον φούρνο, αφήνουμε να […]