Πανεύκολο τιραμισού

, , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr προτείνει Πανεύκολο τιραμισού Υλικά  400 γρ. (2 κούπες) κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 1½ κούπα ζάχαρη άχνη 2 κρόκοι αυγών 600 γρ. τυρί κρέμα ή μασκαρπόνε 3 πακέτα σαβαγιάρ 6 κουτ. σούπας κονιάκ 2-3 κουτ. σούπας στιγμιαίος καφές 2½ κούπες γάλα 1 κουτ. σούπας ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική (προαιρετικά) λίγη τριμμένη σοκολάτα για την επιφάνεια Εκτέλεση Στο μίξερ χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με την άχνη ζάχαρη μέχρι να αρχίσει να σφίγγει και ρίχνουμε έναν έναν τους κρόκους. Χωρίς να σταματήσουμε το μίξερ, προσθέτουμε έπειτα το τυρί λίγο λίγο και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά και να έχουμε μια αφράτη κρέμα. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το κονιάκ με […]