Το My-City.gr σας παρουσιάζει Πουτίγκα με καραμέλα Υλικά για την καραμέλα 250 γρ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική 50 γρ. νερό σε θερμοκρασία δωματίου 100 γρ. ζεστό νερό Υλικά για την κρέμα 300 γρ. φρέσκο γάλα 100 γρ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική 3 αυγά 2 κρόκους αυγού 200 γρ.  Κρέμα Γάλακτος πλήρης 350 γρ. μπισκότα τύπου πτι μπερ Εκτέλεση Για την καραμέλα Σε μια μικρή κατσαρόλα ρίχνουμε τη ζάχαρη με τα 50 γρ. νερό και βράζουμε έως ότου γίνει μια σκούρα καραμέλα. Αμέσως ρίχνουμε και το ζεστό νερό με προσοχή για να μην καούμε και αποσύρουμε από τη φωτιά. Αφήνουμε να κρυώσει έτσι ώστε […]