Μπράουνι με ελαιόλαδο

, , , , , , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Μπράουνι με ελαιόλαδο Υλικά 300 γρ. κουβερτούρα 50%-55% κακάο160 γρ. ελαιόλαδο200 γρ. ζάχαρη4 τεμ. αυγά120 γρ. αλεύρι120 γρ. καρύδια, χοντροκομμένασαντιγί άγλυκη για το σερβίρισμα Εκτέλεση Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και την ανακατεύουμε με το ελαιόλαδο. Χτυπάμε στο μίξερ με το σύρμα τη ζάχαρη με τα αυγά έως ότου ασπρίσουν και αφρατέψουν πολύ καλά και τα ανακατεύουμε με τη σοκολάτα. Προσθέτουμε το αλεύρι (κοσκινισμένο) μαζί με τα χοντροκομμένα καρύδια και ανακατεύουμε απαλά. Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα μακρόστενο τσέρκι ή μία φόρμα της αρεσκείας μας και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160ºC για 25-30 λεπτά. […]