Κρεμμυδόπιτα με τυρί και μπέικον

, , , , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Κρεμμυδόπιτα με τυρί και μπέικον Υλικά 1 πακέτο φύλλα κουρού 10 φέτες μπέικον, χοντροκομμένες 5 κρεμμύδια ξερά, κομμένα σε κάθετες λεπτές φέτες Ξύσμα από ένα λεμόνι 1 μάτσο άνηθο, ψιλοκομμένο 2 αυγά μέτρια Κρόκο από ένα αυγό ¼ κ.γ. κύμινο 500 γρ. ανθότυρο Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Παπαρουνόσπορος, για το πασπάλισμα Εκτέλεση Βάζουμε ένα βαθύ τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο και το μπέικον, σοτάρουμε, προσθέτουμε τα κρεμμύδια και συνεχίζουμε το σοτάρισμα μέχρι να μαλακώσουν. Τα περνάμε σε ένα σουρωτήρι μέχρι να κρυώσουν. Τα μεταφέρουμε σε ένα βαθύ μπολ. Στη συνέχεια βάζουμε τα κρεμμύδια, το […]