Cupcakes γεμιστά με marshmallows

, , , , , , , , , , , , Posted by

To My.City.gr σας παρουσιάζει Cupcakes γεμιστά με marshmallows Υλικά (για τα cupcakes) 150 γραμ. αλεύρι γ.ο.χ.1/2 κ.γλ. σόδα2 πρέζες αλάτι130 γραμ. βούτυρο σε θερμ. δωμ.170 γραμ. ζάχαρη2 μεγάλα αυγά1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας240 γραμ. γάλα60 γραμ. κακάο Υλικά (για τη γέμιση marshmallows) 400 γραμ. μικρά μαρσμέλοους4 κ.σ. βούτυρο μαλακόλίγες σταγόνες εκχύλισμα βανίλιας ή μένταςλίγες σταγόνες πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικής Υλικά (για τη γκανάζ) 120 γραμ. κρέμα γάλακτος 35%120 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη Υλικά (για το γαρνίρισμα) μαρσμέλοους μικρά ή καραμέλες σπασμένες Εκτέλεση Για τα cupcakes γεμιστά με marshmallows, προθερμαίνουμε πρώτα το φούρνο στους 170 βαθμούς C και βάζουμε χαρτάκια σε ταψί με θήκες για cupcakes. Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το σόδα και το αλάτι. […]