αργυρω μπαρμπαριγου
-
Φαγητό
Κοτόσουπα
Υλικά 1 κοτόπουλο γύρω στα 1.700 γραμ. 1 καρότο 1 κρεμμύδι 1 κλωνάρι σέλερυ αλάτι 1 φλ. ζυμαρικά μικρά (όπως…
Read More » -
Γλυκό - Ρόφημα -Ποτό
Στραπατσάδα σοκολάτας
Υλικά 250 γρ. Κουβερτούρα 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 πρέζα αλάτι ξύσμα από 1 πορτοκάλι 2 βανίλιες 4…
Read More » -
Γλυκό - Ρόφημα -Ποτό
Σοκολατόπιτα με φύλλο
Υλικά 2 φύλλα έτοιμα φύλλα (λαδωμένα και τσαλακωμένα) 6 κ.σ κοφτές σιμιγδάλι ψιλό (60 γραμ.) 1/2 λίτρο γάλα φρέσκο 6…
Read More » -
Γλυκό - Ρόφημα -Ποτό
Πίτσα σοκόλαση
Υλικά 3/4 φλ. νερό χλιαρό (περίπου) 2 φλ. αλεύρι σκληρό 1 πρέζα αλάτι 1 κ.γλ. ζάχαρη 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2…
Read More » -
Φαγητό
Παέγια
Υλικά 1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη 1 σκελίδα σκόρδο 1 μικρό ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 φλ. ρύζι 1 φλ. κονκασέ 4 φλ.…
Read More » -
Φαγητό
Λουκανικόπιτα σουφλέ
Υλικά 500 γρ. λουκάνικα χωρίς περίβλημα 1 πακέτο κρουασάν ψημένα 300 γραμ. κίτρινη κολοκύθα κομμένη σε μικρά καρέ (ή κολοκύθι…
Read More » -
Φαγητό
Πιπερόπιτα με κοτόπουλο και τυρένιο φύλλο
Υλικά για το φύλλο τυριού 300 γραμ. αλεύρι 225 γραμ. βούτυρο σε κομματάκια (κρύο) 70 γραμ. παρμεζάνα ή άλλο τριμμένο…
Read More » -
Φαγητό
Κρητικές χυλοπίτες με μελιτζάνες και φέτα
Υλικά 500 γραμ. χυλοπίτες 4 μελιτζάνες τσακώνικες 1 ξερό κρεμμύδι 6 ώριμες ντομάτες ή 2 συσκευασίες πομοντόρια αποφλοιωμένα 1/3 φλ.…
Read More » -
Φαγητό
Χταπόδι καλοκαιρινό
Υλικά 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 χταπόδι γύρω στο 1½ κιλό 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 1/4 φλ. λευκό…
Read More » -
Γλυκό - Ρόφημα -Ποτό
Παγωτό καρύδα πανεύκολο
Υλικά 1 συσκευασία γάλα καρύδας 4 κ.σ. καρύδα τριμμένη (ινδοκάρυδο) 150 γραμ. παγωμένη κρέμα γάλακτος ή εβαπορέ 4 κ.σ. μέλι…
Read More »
