Πάσχα Archives - Σελίδα 2 από 7

Γιαννιώτικα κουλούρια

24. Απρίλιος 2021 mycity, mycitygr, mycitygreece, To My-City.gr σας παρουσιάζει Γιαννιώτικα κουλούρια, Για δοκιμασμένες προτάσεις και όχι μόνο, Γιαννιώτικα κουλούρια, ΠΑΣΧΑ, πασχα 2021, πασχαλινή συνταγή, πασχαλινο γλυκο, στέλιος παρλιάρος Posted by katerina

0 Comments

To My-City.gr σας παρουσιάζει Γιαννιώτικα κουλούρια Υλικά 10 αυγά500 γρ. ζάχαρηαμμωνία, 1 φακελάκι (28-30 γρ.)χυμό πορτοκαλιού, μισό ποτήρι του νερού300 γρ. βούτυρο αγελάδας, λιωμένο ή βούτυρο γάλακτος (αυτό που πωλείται στο βάζο), σε θερμοκρασία δωματίου για να είναι ρευστό2 βανιλίνες1200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (αν χρειαστεί προσθέστε επιπλέον αλεύρι, έως 80 γρ.)λάδι για το πλάσιμο Εκτέλεση Χτυπάμε στο μίξερ με το σύρμα τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν και να αφρατέψουν. Διαλύουμε την αμμωνία στο χυμό πορτοκαλιού και την προσθέτουμε στα αυγά συνεχίζοντας το χτύπημα. Στη συνέχεια ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο και τις βανιλίνες. Σταματάμε το μίξερ και ξεκινάμε να ζυμώνουμε με το χέρι […]

Μαγειρίτσα κοκκινιστή

22. Απρίλιος 2021 my-city.gr, mycity, mycitygr, mycitygreece, αργυρω μπαρμπαριγου, Για δοκιμασμένες προτάσεις και όχι μόνο, Μαγειρίτσα κοκκινιστή, ΠΑΣΧΑ, πασχα 2021, πασχαλινή συνταγή, Το My-City.gr σας παρουσιάζει Μαγειρίτσα κοκκινιστή Posted by katerina

0 Comments

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Μαγειρίτσα κοκκινιστή Υλικά 1 συκωταριά από μικρό κατσίκι ή αρνί1 αντεριά από μικρό κατσίκι ή αρνί1/4 φλ. ελαιόλαδο1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 πράσο ψιλοκομμένο1/4 φλ. λευκό ξηρό κρασί1 κιλό ανάμεικτα χόρτα (λάπαθα-σέσκουλα-μυρώνια: πλυμένα-στραγγισμένα και ψιλοκομμένα)1 ματσάκι άγρια μικρά σπαράγγια1 συσκευασία πομοντόρια ψιλοκομμένα αλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέρι1/3 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο1/3 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα Εκτέλεση Για την κοκκινιστή μαγειρίτσα, καθαρίζουμε πρώτα τα εντεράκια γυρνώντας τα μέσα έξω με ένα στυλό ή μολύβι. Τα ξεπλένουμε και τα βάζουμε σε μπολ. Στύβουμε 1 λεμόνι και ρίχνουμε λίγο αλάτι. Τα αφήνουμε στο ψυγείο για λίγες ώρες μέχρι να ασπρίσουν. Έπειτα […]

Κουλουράκια σαν τσουρεκάκια

21. Απρίλιος 2021 my-city.gr, mycity, mycitygr, mycitygreece, To My-City.gr προτείνει Κουλουράκια σαν τσουρεκάκια, Για δοκιμασμένες προτάσεις και όχι μόνο, ΠΑΣΧΑ, πασχα 2021, πασχαλινή συνταγή Posted by katerina

0 Comments

To My-City.gr προτείνει Κουλουράκια σαν τσουρεκάκια Υλικά 250 γραμ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) 250 γραμ. ζάχαρη 2 αυγά ελαφρά χτυπημένα 2 πορτοκάλια ζουμερά θα χρησιμοποιήσουμε το χυμό και το ξύσμα (ακέρωτα και βιολογικά) 1 πρέζα αλάτι1/2 κ.γλ. σόδα μαγειρικής1 βανίλια1/4 κ.γλ. μαστίχα κοπανισμένη1 κ.γλ. μπέικιν πάουντεραλεύρι γ.ο.χ όσο πάρει (700 γραμ. περίπου)διάλυμα αυγού για το άλειμμα Εκτέλεση Για τα φανταστικά κουλουράκια σαν τσουρεκάκια, που είναι σαν μπισκότα με γεύση τσουρεκιού, κοσκινίζουμε πρώτα το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. Χτυπάμε το βούτυρο στον κάδο του μίξερ με το σύρμα για 5΄-6΄, να αφρατέψει. Προσθέτουμε τη ζάχαρη βροχηδόν και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι […]

Πασχαλινό πρωινό για τα παιδιά σας!

18. Απρίλιος 2021 easter, my-city.gr, mycity, mycitygr, mycitygreece, αυγά λαγουδάκι, Για δοκιμασμένες προτάσεις και όχι μόνο, ΠΑΣΧΑ, πασχα 2021, πασχαλινή συνταγή, Πασχαλινό πρωινό για τα παιδιά σας!, πασχαλινο τραπεζι Posted by katerina

0 Comments

Το My-City.gr σας παρουσιάζει το πιο όμορφο πασχαλινό πρωινό για τα παιδιά σας! Υλικά ένα αυγό μάτι2 φέτες μπέικον για τα αυτάκιατυρί cheddar ή καρότο για τα μουστάκιαblueberries,ελιές ή κομμάτια πιπεριά για τα ματάκια

Φογάτσα (πασχαλινό τσουρέκι) Κέρκυρας

16. Απρίλιος 2021 my-city.gr, mycity, mycitygr, mycitygreece, To My-City.gr σας παρουσιάζει Φογάτσα (πασχαλινό τσουρέκι) Κέρκυρας, Για δοκιμασμένες προτάσεις και όχι μόνο, ΠΑΣΧΑ, πασχα 2021, πασχαλινή συνταγή, πασχαλινο γλυκο, Φογάτσα (πασχαλινό τσουρέκι) Κέρκυρας Posted by katerina

0 Comments

To My-City.gr σας παρουσιάζει Φογάτσα (πασχαλινό τσουρέκι) Κέρκυρας Υλικά 650 γραµ. αλεύρι για τσουρέκι 200 γραµ. ζάχαρη 250 γραµ. φρέσκο γάλα 1/4 κ.γλ. αλάτι ψιλό 2 μέτρια αυγά 1 κρόκο αυγού 1½ φακελάκι ξηρό προζύμι (30 γρ) (εναλλακτικά 40 γραµ. φρέσκια μαγιά) ξύσμα από 1 πορτοκάλι (ακέρωτο) ξύσμα από 1 λεμόνι (ακέρωτο) 40 γραµ. λικέρ κουμ κουάτ 70 γραµ. φρουί γλασέ (κόντιτα κίτρινων φρούτων) (ή γλυκό κουταλιού) 100 γραµ. βούτυρο σε θερμ. δωμ. (μαλακό) ασπράδι για επάλειψη τσουρεκιού Εκτέλεση Τη Μεγάλη Εβδομάδα, όλα τα σπίτια στην Κέρκυρα μοσχοβολούν το παραδοσιακό κερκυραϊκό τσουρέκι, Φογάτσα. Όλα τα υλικά για την κερκυραϊκή Φογάτσα πρέπει […]

Αρνίσιο χεράκι γεμιστό

15. Απρίλιος 2021 my-city.gr, mycity, mycitygr, mycitygreece, ΑΚΗΣ ΠΕΤΡΕΤΖΙΚΗΣ, Για δοκιμασμένες προτάσεις και όχι μόνο, ΠΑΣΧΑ, πασχα 2021, πασχαλινή συνταγή, Το My-City.gr σας παρουσιάζει Αρνίσιο χεράκι γεμιστό Posted by katerina

0 Comments

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Αρνίσιο χεράκι γεμιστό Υλικά 2 κιλά αρνί, χεράκι Υλικά για τη γέμιση 70 γρ. ψωμί τριμμένο150 γρ. λιαστές ντομάτες, στραγγισμένες1 κρεμμύδι, μεσαίο, ψιλοκομμένο2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες1/2 ματσάκι βασιλικό, ψιλοκομμένο150 γρ. κατσικίσιο τυρί, σε ρολό100 γρ. ελιές, μαύρες κουκούτσια Υλικά για το σερβίρισμα 1 κιλό πατάτες baby2 κ.σ. ελαιόλαδο1 σκ. σκόρδο1 κλ. δεντρολίβανοαλάτιπιπέρι Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160° C στον αέρα.Με την βοήθεια ενός κοφτερού μαχαιριού χαράζουμε το κρέας περιμετρικά του κόκαλου. Προσπαθούμε να το αφαιρέσουμε ολόκληρο χωρίς να τραυματίσουμε το κρέας.Μετά το ξεκοκάλισμα θα μας μείνει ένα κομμάτι κρέατος σαν φάκελος. Σε περίπτωση που δεν έχουμε την […]

Παραδοσιακή γαλατόπιτα Μάνης

23. Μάρτιος 2021 my-city.gr, mycity, mycitygr, mycitygreece, Για δοκιμασμένες προτάσεις και όχι μόνο, μανη, μανιατικη κουζινα, μανιάτικη παράδοση, μανιατικη συνταγη, ΠΑΣΧΑ, πασχα 2021, πασχα μανη, πασχαλινή συνταγή, πασχαλινο γλυκο Posted by katerina

0 Comments

Το My-City.gr σας παρουσιάζει την Παραδοσιακή γαλατόπιτα Μάνης Υλικά για την κρέμα 3 1/2 λίτρα γάλα πλήρες, φρέσκο2 κ.σ βούτυρο κερκύρας1 ξυλάκι κανέλας2 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη6 αυγά15-16 κ.σ. αλεύρι1 βανιλίνηΚανέλα, για το πασπάλισμα Υλικά για το φύλλο 2 αυγάαλεύρι όσο πάρεινερό Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το γάλα με το βούτυρο σε μέτρια φωτιά, μέχρι να αρχίσει να κοχλάζει. Στη συνέχεια το αφήνουμε λίγο να κρυώσει και ρίχνουμε μέσα τα αυγά και τα υπόλοιπα υλικά. Ιδανικά, το αφήνουμε για 8 – 12 ώρες να πήξει. Την επόμενη μέρα, φτιάχνουμε τη ζύμη και ανοίγουμε το φύλλο. Στη συνέχεια λαδώνουμε το ταψί, […]

Σοκολατόπιτα από σοκολατένια αυγά

22. Απρίλιος 2020 argiro..gr, my-city.gr, mycity, mycitygreece, Για δοκιμασμένες προτάσεις και όχι μόνο, ΠΑΣΧΑ, ΠΑΣΧΑ 2020, πασχαλινή συνταγή, πασχαλινο γλυκο, Σοκολατόπιτα από σοκολατένια αυγά, Το My-City.gr σας παρουσιάζει Σοκολατόπιτα από σοκολατένια αυγά Posted by katerina

0 Comments

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Σοκολατόπιτα από σοκολατένια αυγά Υλικά 250 γραμ. σοκολάτα από σοκολατένια αυγά250 γραμ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου200 γραμ. ζάχαρη1 πρέζα αλάτιξύσμα από 1 πορτοκάλι (ακέρωτο)2 βανίλιες4 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου½ φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις½ φλ. κακάο άγλυκο½ φλ. καρύδια χοντροκομμένα ή φουντούκια½ φλ. σταφίδες ή άλλο αποξηραμένο φρούτο Εκτέλεση Ξεκινάμε να φτιάξουμε τη σοκολατόπιτα με σοκολατένια αυγά που περίσσεψαν, κοσκινίζοντας πρώτα το αλεύρι και το κακάο. Ψιλοκόβουμε με μαχαίρι τα σοκολατένια αυγά. Βάζουμε σε μπολ, προσθέτουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη, το αλάτι, το ξύσμα, τις βανίλιες, τ’ αυγά, το αλεύρι και το κακάο. Με […]

Αυγά γεμιστά

21. Απρίλιος 2020 αυγά, Αυγά γεμιστά, Για δοκιμασμένες προτάσεις και όχι μόνο, πάσχα, ΠΑΣΧΑ 2020, πασχαλινή συνταγή, Το My-City.gr σας παρουσιάζει μια συνταγή που μπορείτε να αξιοποιήσετε τα ήδη υπάρχοντα πασχαλινά αυγά διαφορετικά Posted by katerina

0 Comments

Το My-City.gr σας παρουσιάζει μια συνταγή που μπορείτε να αξιοποιήσετε τα ήδη υπάρχοντα πασχαλινά αυγά διαφορετικά Υλικά 5 βρασμένα,σφιχτά αυγά1 κουταλάκι του γλυκού λευκό ξίδι1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδα καυτερή ή απαλήμισό κρεμμύδι ψιλοκομμένοπιπέριαλάτι4 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα ή ένα απαλό τυρί που προτιμάτε 1 κουταλάκι του γλυκού άνηθο για το σερβίρισμα Εκτέλεση Kαθαρίζουμε τα αυγά μας και τα κόβουμε κάθετα στα δύο με ένα ίσιο μαχαίρι. Βγάζουμε τους κρόκους από όλα τα αυγά, τους τοποθετούμε σε ένα μπολ και κρατάμε τα ασπράδια στην άκρη ώστε να τα γεμίσουμε στην συνέχεια. Ρίχνουμε μέσα στο μπολ με τους κρόκους την […]

Κέικ λαγουδάκι

18. Απρίλιος 2020 bunny cake, cake, my-city.gr, mycity, mycitygr, mycitygreece, To My-City.gr σας παρουσιάζει Κέικ λαγουδάκι, ΑΚΗΣ ΠΕΤΡΕΤΖΙΚΗΣ, Για δοκιμασμένες προτάσεις και όχι μόνο, κεικ, ΠΑΣΧΑ, ΠΑΣΧΑ 2020, πασχαλινή συνταγή, πασχαλινο γλυκο Posted by katerina

0 Comments

To My-City.gr σας παρουσιάζει Κέικ λαγουδάκι Για τη διακόσμηση 500 γρ. ζαχαρόπαστα λευκή50 γρ. ζάχαρη άχνηχρυσό βρώσιμο σπρέι Για το κέικ 300 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική4 αβγά, μεσαία, σε θερμοκρασία δωματίου1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας100 γρ. γάλαξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι400 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Για τη βουτυρόκρεμα 250 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου500 γρ. ζάχαρη άχνη1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας80 γρ. γάλα Για την σύνθεση 300 γρ. ινδοκάρυδοσοκολατάκια Για το σερβίρισμα κλ. δεντρολίβανοκόκκινα πασχαλινά αυγά Εκτέλεση Για τη διακόσμηση Απλώνουμε μια επιφάνεια σιλικόνης στον πάγκο εργασίας μας. Πασπαλίζουμε με τη μισή άχνη ζάχαρη, βάζουμε τη ζαχαρόπαστα και πασπαλίζουμε με την υπόλοιπη […]

Γιαννιώτικα κουλούρια

Μαγειρίτσα κοκκινιστή

Κουλουράκια σαν τσουρεκάκια

Πασχαλινό πρωινό για τα παιδιά σας!

Φογάτσα (πασχαλινό τσουρέκι) Κέρκυρας

Αρνίσιο χεράκι γεμιστό

Παραδοσιακή γαλατόπιτα Μάνης

Σοκολατόπιτα από σοκολατένια αυγά

Αυγά γεμιστά

Κέικ λαγουδάκι

Social

Λήψη νέων αναρτήσεων μέσω email:

Διαγωνισμοί

Προτάσεις

Πρόσφατα άρθρα

Ημερολόγιο

Κατηγορίες