Φαγητό

La Corda Μικρολίμανο,το εστιατόριο που εξυμνεί την μεσογειακή κουζίνα!

Το My-City.gr προτείνει το La Corda Μικρολίμανο στον Πειραιά,το εστιατόριο που εξυμνεί την μεσογειακή κουζίνα! Το Μικρολίμανο είναι μια από τις πιο όμορφες περιοχές του Πειραιά και ενδείκνυται για φαγητό με το αγαπημένο σου πρόσωπο ή την παρέα σου. Είναι σαν να μεταφέρεσαι σε ένα νησί, εκεί λοιπόν θα βρεις ένα νέο,φανταστικό εστιατόριο με άπιαστες γεύσεις οι οποίες συνάδουν με …

Read More »

Τούρκικα αυγά τσιλμπιρ

To My-City.gr σας παρουσιάζει Τούρκικα αυγά τσιλμπιρ Υλικά 2 αυγά1 κ.γ. ξύδι150 γραμ. γιαούρτι σε θερμοκρασία δωματίου1 σκελίδα σκόρδοΛίγο δυόσμο ή άνηθο1 κ.γ. πάπρικα γλυκιάλίγο μπούκοβο50 γραμ. βούτυρο1 κόκκινη και 1 πράσινη πιπεριά τσίλιΨωμί για το σερβίρισμα Εκτέλεση Για τα τούρκικα αυγά ποσέ με γιαούρτι Çılbır, ξεκινάμε με την προετοιμασία του γιαουρτιού.Ανατεύουμε το γιαούρτι με το τριμμένο σκόρδο και λίγο …

Read More »

Σαλιγκάρια α λα µπουργκινιόν

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Σαλιγκάρια α λα µπουργκινιόν Υλικά 48 βρασµένα σε ζωµό σαλιγκάρια + 48 αποστειρωµένα κελύφη2 κουταλιές πολύ ψιλοκοµµένο φρέσκο κρεµµυδάκι2 γεµάτες κουταλιές πολύ ψιλοκοµµένο µαϊντανό4 σκελίδες σκόρδο τριµµένες6 κουταλιές άσπρο ξηρό κρασί ή 2-3 κουταλιές ούζο1 ½ φλ. (350 γρ.) ξεπαγωµένο βούτυροαλάτι πιπέρι Εκτέλεση Προθερµαίνετε το φούρνο στους 165°C. Αναµιγνύετε σε ένα µπολ το βούτυρο µε το …

Read More »

Εύκολη Καρμπονάρα με κοτόπουλο

To My-City.gr προτείνει για σήμερα Εύκολη Καρμπονάρα με κοτόπουλο Υλικά 500 γρ. φετουτσίνι ή άλλα ζυμαρικά της αρεσκείας σας 4 φέτες μπέικον 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1/2 κιλό στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλο χωρίς πέτσα, κομμένο σε λωρίδες Αλάτι Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 4 μεγάλα αυγά, χτυπημένα 3/4 φλ. φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα, συν επιπλέον για γαρνίρισμα 1/3 φλ. φρεσκοκομμένο μαϊντανό, συν περισσότερο για …

Read More »

Κοτόπουλο με φινόκιo και ελιές

To My-City.gr προτείνει Κοτόπουλο με φινόκιo και ελιές Υλικά 1 μεγάλο κοτόπουλο, κομμένο σε μικρές μερίδες 4 μέτριες μαραθόριζες (φινόκιο), καθαρισμένες και κομμένες σε χοντρές φέτες 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, σε ψιλά καρέ 1 κονσέρβα ολόκληρα ντοματάκια, κομμένα σε μέτρια καρέ (με τους χυμούς τους) 2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες 1 φλιτζάνι ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι, ψιλοκομμένες 100 ml κόκκινο, ξηρό κρασί 140 ml ελαιόλαδο 2 φύλλα δάφνης τα φύλλα …

Read More »

Χωριάτικη ομελέτα με γιαούρτι

To My-City.gr σας παρουσιάζει Χωριάτικη ομελέτα με γιαούρτι Υλικά 8 αυγά20 γρ. ελαιόλαδο100 γρ. μπέικον, κομμένο σε καρέ100 γρ. πατάτες, μαγειρεμένες και κομμένες σε μέτριο καρέ20 γρ. κρεμμύδι φρέσκο, το λευκό μέρος ψιλοκομμένο20 γρ. κρεμμύδι φρέσκο, το πράσινο μέρος ψιλοκομμένο100 γρ. ντομάτα κονκασέ60 γρ. τυρί, τριμμένη φέτα5 γρ. άνηθος, χοντροκομμένος5 γρ. δυόσμος, φύλλα, χοντροκομμένος100 γρ. ντιπ γιαούρτι στραγγιστο 2% με άνηθο και …

Read More »

Ριζότο κολοκύθας με γκοργκοντζόλα

Το My-City.gr προτείνει για σήμερα Ριζότο κολοκύθας με γκοργκοντζόλα Υλικά 2 κ.σ. ελαιόλαδο1 κρεμμύδι1 σκ. σκόρδο2 κ.σ. φύλλα θυμαριού280 γρ. ρύζι αρμπόριο100 γρ. κρασί λευκό250 γρ. πουρέ κολοκύθαςαλάτιπιπέρι1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο800 γρ. νερό150 γρ. γκοργκοντζόλα100 γρ. ραντίτσιο Για το σερβίρισμα φύλλα θυμαριούπιπέρι Εκτέλεση Ζεσταίνουμε σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά το ελαιόλαδο. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, και τα σοτάρουμε για 2 λεπτά μέχρι να …

Read More »

Σούπα μινεστρόνε

To My-City.gr σας παρουσιάζει Σούπα μινεστρόνε Υλικά 2 φλ. φασόλια μαυρομάτικα1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 μεγάλο πράσο ψιλοκομμένο2 καρότα κομμένα σε μικρά καρέ2 κολοκύθια κομμένα σε μικρά καρέ2 κλωνάρια σέλερι κομμένα σε μικρά καρέ1 φλ. ψιλοκομμένες ντομάτες1 φλ. κριθαράκι1/2 φλ. ελαιόλαδο2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένοαλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Ξεπλένουμε πρώτα τα μαυρομάτικα φασόλια και τα βάζουμε σε κατσαρόλα με μπόλικο νερό. Τα βράζουμε …

Read More »

Ζυμαρικά με λεμόνι,μπρόκολο & παρμεζάνα

Το My-City.gr προτείνει Ζυμαρικά με λεμόνι,μπρόκολο & παρμεζάνα Υλικά 2 κουταλιές της σούπας εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο, αλεσμένο 500 γρ. ζυμαρικά 1 ¾ φλιτζάνια νερό 1 ½ φλιτζάνια ζωμό λαχανικών χαμηλού νατρίου ή ζωμό κοτόπουλου 1 κουταλιά της σούπας λεμόνι ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι ½ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι 1  κιλό μπρόκολο μπουκέτα, αποψυγμένα …

Read More »

Κρέπες στο φούρνο

Το My-City.gr προτείνει Κρέπες στο φούρνο Υλικά 3 φύλλα χωριάτικα (κατά προτίμηση με καλαμποκάλευρο)2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο βρασμένα ή ψημένα1 φλ. ζωμό κότας1 γιαούρτι3 κ.σ. ελαιόλαδο1 σκ. σκόρδο2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα2 πιπεριές κόκκινη και κίτρινη1 ματσάκι μικρά τρυφερά φρέσκα κρεμμύδια1 φλ. καλαμπόκι2 φλ. ανάμεικτα κίτρινα τυριά τριμμένα2 φλ. σάλτσα ντομάταςαλάτιπιπέρι Εκτέλεση Θα χρησιμοποιήσουμε για τις αλμυρές κρέπες στο φούρνο με κοτόπουλο χωριάτικα …

Read More »