Φαγητό
-
Μεθυσμένες πατατούλες φούρνου
Υλικά Συνταγής 8 πατάτες 1/3 φλ. ελαιόλαδο 2 λεμόνια (χυμός) 2 κ.σ. μουστάρδα 1 κουτάκι μπύρα αλατοπίπερο Εκτέλεση Για τις…
Read More » -
Κοτόπουλο κλέφτικο γεμιστό στη λαδόκολλα
Υλικά Συνταγής 1 κοτόπουλο (γύρω στα 1.700 γραμ.) 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. μουστάρδα χυμό από 1 λεμόνι λίγη ρίγανη…
Read More » -
Φιογκάκια με ανθότυρο του Έκτορα Μποτρίνι, μια συνταγή ιδανική για εκείνους που πάσχουν από διαβήτη
Υλικά 350 γρ. φιογκάκια 2 μικρά κολοκυθάκια κομμένα julien 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένα 1 μελιτζάνα μικρή κομμένη julien 150 γρ.…
Read More » -
Το τέλειο πρωινό Croque Madame της Ντίνας Νικολάου
*Το πιο χορταστικό και εντυπωσιακό τοστ έχει γαλλική προέλευση και θηλυκή ονομασία. Πρόκειται για την παραλλαγή του διάσημου Croque Monsieur,…
Read More » -
Γιατί πολλά τυριά έχουν πολλές και έντονες τρύπες;
Η ιστορία πίσω από τις πάμπολλες τρύπες του Emmental, αλλά και πολλών άλλων τυριών, δικών μας και ξένων. Τα τυριά…
Read More » -
Το Πειραιώτικο Lechmajoun που δε μπορεί κανείς να του αντισταθεί…
Το Lechmajoun έχει αγαπηθεί από το πειραιώτικο κοινό κι όχι μόνο λόγω της ποιότητας των αγνών υλικών αλλά και για…
Read More » -
Χειροποίητη Μανιταρόπιτα by Foodie’s Faction (Video)
Για δοκιμασμένες προτάσεις και όχι μόνο… To Foodie’s Faction δημιουργήθηκε μέσα από το www.my-city.gr αποτελεί μια εκπομπή που έχει στόχο…
Read More » -
Φρουτοσαλάτα με φρούτα του δάσους του Δημήτρη Σκαρμούτσου
Υλικά 450 γρ. φράουλες, κομμένες 340 γρ. μύρτιλα 180 γρ. σμέουρα 180 γρ. βατόμουρα ¼ φλ. μέντα, κομμένη ¼ φλ.…
Read More » -
Λιγκουίνι με πέστο μπρόκολου του Άκη Πετρετζίκη
Υλικά Συνταγής Για το πέστο 150 γρ. μπρόκολο 10 αντζούγιες στραγγισμένες 1 σκελίδα σκόρδο 10 φύλλα δυόσμου 2 κ.σ.…
Read More » -
To Not Just Falafel κλέβει τις εντυπώσεις και στο Athens Street Food Festival…
Το Not Just Falafel, γνωστό στον κόσμο της Αθήνας ως “η σύγχρονη πρόταση” υγιεινού, αυθεντικού και γευστικού street food, σε…
Read More »