Vegan σοκολατάκια

, , , , , , , , Posted by
0 Comments

Το My-City.gr προτείνει για την ημέρα του Αγίου Βαλεντινού Vegan σοκολατάκια Υλικά 120 γρ. βούτυρο κακάο40 γρ. ελαιόλαδο80 γρ. σιρόπι σφενδάμου100 γρ. κακάο, κοσκινισμένο1 πρέζα αλάτι Εκτέλεση Ψιλοκόβουμε το βούτυρο κακάο και το βάζουμε σε ένα πυρίμαχο μπολ μαζί με το ελαιόλαδο. Μεταφέρουμε το μπολ σε μπεν μαρί και αφήνουμε για 1 λεπτό μέχρι να λιώσει το βούτυρο κακάο.  Μόλις λιώσει, προσθέτουμε το σιρόπι σφενδάμου, το κακάο και το αλάτι. Ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός μέχρι να έχουμε ένα λείο και γυαλιστερό μείγμα. Αδειάζουμε το μείγμα σε φόρμες σιλικόνης της αρεσκείας μας και μεταφέρουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες ώστε να σφίξουν καλά τα […]

Σούπα σοκολάτας με μπισκότο σοκολάτας

, , , , , , , , , , , , Posted by
0 Comments

To My-City.gr σας παρουσιάζει Σούπα σοκολάτας με μπισκότο σοκολάτας Υλικά για την σούπα 200 γρ. κουβερτούρα γύρω στο 70% κακάο, τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια100 γρ. κουβερτούρα γάλακτος τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια1 κιλό γάλα φρέσκο, πλήρες2 αστεροειδή γλυκάνισα1 τεμ. πορτοκάλι, τις φλούδες (ακέρωτο) Υλικά για τα μπισκότα 35 γρ. βούτυρο αγελάδας1 τεμ. λεμόνι, το ξύσμα και το χυμό του (ακέρωτο)3 τεμ. αυγά2 τεμ. κρόκοι αυγών300 γρ. άχνη ζάχαρη20 γρ. κακάο1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ410 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις130 γρ. φουντούκια130 γρ. φιστίκια Αιγίνης Εκτέλεση Σούπα Βάζουμε τα δύο είδη σοκολάτας σε ένα μεγάλο μπολ. Βράζουμε το μισό από το γάλα […]

Σοκολατένια φιλιά St.Valentine’s

, , , , , , , , , , Posted by
0 Comments

To My-City.gr σας παρουσιάζει Σοκολατένια φιλιά St.Valentine’s Υλικά 1/4 φλ. ζάχαρη2/3 φλ. χυμό φρέσκο πορτοκάλι2 κ.σ. κρέμα βαλσαμικού300 γραμ. σοκολάτα 60-70% περιεκτικότητα σε κακάο1/2 φλ. κρέμα γάλακτος 35%2 κ.σ. μαύρη ζάχαρη1-2 πρέζες αλάτι2 κ.σ. γλυκό κουταλιού πορτοκάλι (ή νεράντζι ψιλοκομμένο και καλά στεγνωμένο ή κοντίτα κίτρινων φρούτων)κακάο άγλυκο Εκτέλεση Για να φτιάξουμε τα σοκολατάκια αυτά, χρειαζόμαστε τετράγωνο κατά προτίμηση ταψάκι 20 ή 22 εκ. Βρέχουμε τσαλακώνουμε και στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί ψησίματος. Βάζουμε τη ζάχαρη με 2-3 κ.σ. νερό σε μικρο κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά να λιώσει. Αφού λιώσει η ζάχαρη, δυναμώνουμε λίγο τη φωτιά ανακατεύοντας με σπάτουλα. Αφήνουμε να πάρει […]

Προτάσεις για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

, , , , , , , , , Posted by
0 Comments

Το My-City.gr σας παρουσιάζει όλες τις προτάσεις τόσο για το τι θα κάνετε με το ταίρι σας την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου αλλά και τι δώρο θα μπορούσατε να του κάνετε! Δείπνο για 2 Αυτή η μέρα ανήκει δικαιωματικά σε σένα και το ταίρι σου και γιατί είναι γνωστό πως ο έρωτας περνάει από το στομάχι, η πρόταση μας είναι το Οινομαγειρείο Ζωοδόχος Πηγή στα Καμίνια όπου θα ταξιδέψετε μαζί σε γεύσεις παραδοσιακές με μοντέρνες πινελιές συνοδεύοντας το γεύμα σας με εκλεκτό κρασί χύμα που διαθέτει το μαγαζί… Θα φύγετε από εκεί χορτάτοι με όμορφες μυρωδιές και γεύσεις και σίγουρα […]

Σαλάτα ρόκα με ψητό χαλούμι και βατόμουρα για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

, , , , , , , Posted by
0 Comments

Το My-City.gr σας προτείνει για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου Σαλάτα ρόκα με ψητό χαλούμι και βατόμουρα Υλικά 3 κ.σ. ελαιόλαδο4-6 φέτες τυρί χαλούμι, κομμένες σε τρίγωνα4 κ.σ. κρέμα βαλσάμικου με ρόδι1 κ.σ. κουκουνάρι1 ματσάκι ρόκα babyαλάτι, κατά προτίμησηπιπέρι, κατά προτίμηση 2 φλ. κόκκινα και και κίτρινα μούρα Εκτέλεση Τοποθετούμε ένα σχαροτήγανο στη φωτιά και το αφήνουμε να ζεσταθεί αρκετά. Ρίχνουμε 1 κ. σ. ελαιόλαδο και αμέσως βάζουμε τα κομμάτια από το χαλούμι να ψηθούν, μέχρι να σχηματίσουν μία κρούστα. Γυρίζουμε και ψήνουμε κατά τον ίδιο τρόπο και από την άλλη μεριά. Σβήνουμε με 1 κ.σ. κρέμα βαλσάμικου με ρόδι […]

Τούρτα σαμπάνιας με μέλι και κερήθρα

, , , , , , , , Posted by
0 Comments

To My-City.gr σας παρουσιάζει Τούρτα σαμπάνιας με μέλι και κερήθρα,ιδανική και για το ταίρι σας την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου Υλικά (για το μπισκότο) 4 τεμ. Αυγά Χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια100 γρ. Ζάχαρη100 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις , κοσκινισμένο Υλικά (για τη γέμιση) 350 γρ. Κρέμα Γάλακτος 35%-36% λιπαρά6 τεμ. Κρόκοι Αυγών90 γρ. Μέλι Θυμαρίσιο25 γρ. Ζάχαρη80 γρ. Σαμπάνια ή αφρώδης οίνος10 φύλλα Ζελατίνας Υλικά (για τη διακόσμηση) 1 τεμ. Κερήθρα (Αν έχουμε δικό μας παραγωγό μελιού, μπορούμε να του ζητήσουμε να μας φέρει, ειδάλλως κυκλοφορούν και κάποια μέλια με κερήθρα. Αν δεν βρούμε, την παραλείπουμε.)200 γρ. […]

Τούρτα τερατάκι της αγάπης

, , Posted by
0 Comments

To My-City.gr σας παρουσιάζει Τούρτα τερατάκι της αγάπης Υλικά 380 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου + έξτρα για το άλειμμα της φόρμας380 γρ. ζάχαρη2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας8 αυγά μέτρια380 γρ. αλεύρι, που φουσκώνει μόνο του2 πρέζες αλάτι50 γρ. σοκολατάκια καρδούλακας κας καρδούλα Για τη βουτυρόκρεμα 650 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου450 γρ. ζάχαρη άχνη1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας1 κ.γ. κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής σε πάστα Για τη διακόσμηση ζαχαρόπαστα επικάλυψης κόκκινηζαχαρόπαστα επικάλυψης μαύρηζαχαρόπαστα επικάλυψης λευκή2 καρδούλες από ζαχαρόπαστα2 καλαμάκια    Εκτέλεση Για το κέικ Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα. Βουτυρώνουμε και καλύπτουμε με λαδόκολλα τη στρογγυλή επιφάνεια από τις 2 ειδικές στρογγυλές φόρμες αφήνοντας […]

Χτενισμάτα για του Αγίου Βαλεντίνου

, Posted by
0 Comments

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Χτενισμάτα για του Αγίου Βαλεντίνου Πλεξούδες καρδιά Κότσος καρδιά Μισά πάνω μισά κάτω

6 ιδέες για πρωινό την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

, , , , Posted by
0 Comments

Το My-City.gr σας παρουσιάζει ιδέες για πρωινό την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου Ακόμα και αν δεν είστε λάτρης της ημέρας του Αγίου Βαλεντίνου, μπορείτε να την …προσαρμόσετε στα μέτρα σας και να δώσετε έναν ξεχωριστό τόνο, ετοιμάζοντας το πρωινό μαζί με τα παιδιά σας για τον μπαμπά ή τη μαμά αντίστοιχα. Τι μπορείτε να ετοιμάσετε, γρήγορα και με εντυπωσιακά αποτελέσματα: Τοστ σε σχήμα καρδιάς Μπισκότα σε σχήμα καρδιάς Ψητά αυγά σε σχήμα καρδιά Τηγανίτες σε σχήμα καρδιάς Φρυγανιές με μέλι ή μαρμελάδα σε σχήμα καρδιάς Red Velvet Σοκολάτα

Αγίου Βαλεντίνου στον Πειραιά

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , Posted by
0 Comments

Το My-City.gr σας προτείνει τι να κάνετε από το πρωί έως το βράδυ του Αγίου Βαλεντίνου στον Πειραιά Ο Άγιος Βαλεντίνος είναι μια αφορμή για να περάσουμε τέλεια με το αγαπημένο μας ταίρι…Προφανώς κι αν είσαι ερωτευμένος είσαι κάθε μέρα αλλά έρχεται αυτή η μία μέρα τον χρόνο να μας βάλει σε αυτό το εορταστικό κλίμα… Το ιδανικό λοιπόν είναι να αφιέρωσετε αυτή την μέρα στον έρωτα σας!Εάν βρίσκεστε στον Πειραιά ή θα είστε αυτή τη μέρα,εμείς μαζέψαμε τις καλύτερες προτάσεις για το τι να κάνετε από το που θα πιείτε καφέ μέχρι και τι δώρο να πάρετε στο ταίρι […]