Το My-City.gr προτείνει για σήμερα Χυλοπίτες με μπουτάκια κοτόπουλου Υλικά 4 κ.σ. ελαιόλαδο 4 μπουτάκια κοτόπουλου με την πέτσα και το κόκαλο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μεγάλο καρότο κομμένο σε μικρά καρέ ή τριμμένο σε χοντρό τρίφτη 1/2 φλ. κόκκινο ξηρό κρασί n ζωμό κότας ή ζεστό νερό 1 δαφνόφυλλο 1 κλων. θυμάρι 2 φλ. ντομάτες ψιλοκομμένες Αλάτι Πιπέρι (φρεσκοτριμμένο ) 500 γρ. χυλοπίτες μακριές (ή ταλιατέλες ή παπαρδέλες) Εκτέλεση Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε πλασοτέ κατσαρόλα (φαρδιά και ρηχή).Σε μέτρια φωτιά ροδίζουμε τα μπουτάκια γύρω γύρω μέχρι η πέτσα τους να γίνει τραγανή, περίπου 8 με 10 λεπτά. Αφού […]