Το My-City.gr σας παρουσιάζει συνταγή για Red velvet churros ώστε να φτιάξετε στο αγαπημένο σας πρόσωπο την ημέρα των ερωτευμένων Υλικά 600 γρ. νερό 100 γρ. βούτυρο 30 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 5 γρ. αλάτι 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.γ. κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής σε πάστα 1 λίτρο ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική για τη σύνθεση 150 γρ. κουβερτούρα λευκή, λιωμένη για το σερβίρισμα Εκτέλεση Βάζουμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα το νερό, το βούτυρο, τη ζάχαρη, το αλάτι και το εκχύλισμα βανίλιας. Τοποθετούμε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και αφήνουμε το μείγμα να πάρει μια βράση. Μόλις το μείγμα πάρει μια βράση, σβήνουμε τη φωτιά, ρίχνουμε μέσα στην κατσαρόλα το αλεύρι και το κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής, και […]