Αποκλειστικά στο www.my-city.gr μας μιλά o Σταμάτης Κωβαίος από το MasterChef

, , , , , , , , Posted by
0 Comments

Αποκλειστικά στο My-City.gr μας μιλά o Σταμάτης Κωβαίος από το MasterChef -Είσαι στο λούνα παρκ και διαπιστώνεις πως έχεις να φας από χθες το μεσημέρι,το μόνο κατάστημα που βρίσκεις είναι μια καντίνα που λέει «Φτιάξε το δικό σου sandwich» , ποια υλικά θα έβαζες στο sandwich και γιατί; Σαν κλασικός κρεατοφάγος θα έφτιαχνα ένα με διπλό καλαμάκι κοτόπουλο, μπέικον, καρότο, σως μπέικον, τυρί & πατάτες. – Τι σε έκανε να δηλώσεις συμμετοχή στο Master Chef; Aυτό που έζησες ήταν αυτό που φανταζόσουν; Στο μάστερ σεφ με δήλωσε η γυναίκα μου γιατί πιστεύει στις ικανότητες μου. Ήταν μια πολύ καλή εμπειρία. Έμαθα και […]

Σπιτικά Πιροσκί

Posted by
0 Comments

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Σπιτικά Πιροσκί Υλικά 500 γραμ.αλεύρι250 ml φρέσκο,πλήρες γάλα σε θερμοκρασία δωματίου1 φακελάκι μαγιά στιγμής3 αυγά1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο1 κουταλάκι γλυκού ζάχαρη1 κουταλάκι γλυκού αλάτι1 λίτρο ηλιέλαιο για το τηγάνισμα Για την γέμιση 10 φέτες καπνιστό ζαμπόν μπούτι10 φέτες τσένταρ250 γραμμάρια τριμμένο ημίσκληρο τυρί της αρεσκείας σας Εκτέλεση Ξεκινάμε και βάζουμε στο μπολ του μίξερ το γάλα, την ζάχαρη,τη μαγιά και τα αυγά.Ανακατεύουμε ίσα ίσα να διαλυθεί η ζάχαρη και η μαγιά και αφήνουμε στην άκρη για 10 λεπτά.Μόλις περάσουν τα 10 λεπτά προσθέτουμε το αλεύρι,το αλάτι και το ελαιόλαδο. Χτυπάμε στο μίξερ για 10-12 λεπτά […]