Το My-City.gr προτείνει την παράσταση «Μετά τη Βάρκιζα» Η παράσταση «Μετά τη Βάρκιζα» επιστρέφει για δεύτερη χρονιά στο θέατρο Αλκμήνη από την Παρασκευή 6 Οκτωβρίου 2017 και κάθε Παρασκευή και Σάββατο στις 21.30. Πρόκειται για ένα έργο που βασίζεται σε πραγματική ιστορία και ιστορικά ντοκουμέντα. Λίγο πριν ξεσπάσει επίσημα ο εμφύλιος πόλεμος, μια μάνα – χήρα βρίσκεται αντιμέτωπη με τις διαφορετικές πολιτικές πεποιθήσεις των δύο γιων της. Προσπαθεί να συμφιλιώσει τα παιδιά της, τους συστήνει ουδετερότητα, παροτρύνει τον μεγάλο γιο να υπογράψει Δήλωση για να μην τον κυνηγούν, παρακαλεί τον μικρό να δεχτεί τις διαφορετικές ιδέες του αδελφού του, ενώ συμβουλεύει […]

To My-City.gr σας παρουσιάζει Μανιτάρια γεμιστά με μπέικον,τυρί και σάλτσα γούστερ Υλικά (ατομική μερίδα) 1 μανιτάρι πορτομπέλλο 1 κουταλάκι βούτυρο 1 φέτα τυρί τσένταρ μια καλή δόση σάλτσα γούστερ 2 φέτες καπνιστό μπέικον φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι Εκτέλεση Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 220 βαθμούς.Βουτυρώνετε το μέσο μέρος του μανιταριού και από πάνω βάζετε τις φέτες του τυριού.Ραντίζετε με σάλτσα γούστερ και μετά τυλίγετε τις φέτες του μπέικον.Πιπερώνετε.Ψήνετε για 8 με 10 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί και να γίνει τραγανό το μπέικον.  

Το My-City.gr σας παρουσιάζει την παραδοσιακή συνταγή για Πάστα Νουγκατίνα Υλικά (για το παντεσπάνι) 12 ασπράδια αυγών 2 φλιτζάνια ζάχαρη 4 φλιτζάνια τριμμένα αμύγδαλα 2 κουταλάκια κοφτά κανέλα τριμμένη 50 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις Υλικά (για το σιρόπι) 2 φλιτζάνια ζάχαρη 2 φλιτζάνια νερό 1/2 κουταλάκι χυμό λεμόνι 1 κομμάτι φλούδα λεμονιού Υλικά (για την κρέμα) 1,8 λίτρα γάλα 2 φλιτζάνια ζάχαρη 8 κρόκοι αυγών ξύσμα από 1 λεμόνι 1/2 κουταλάκι κοφτό αλάτι 3 βανίλιες 4 γεμάτες κουταλιές φρέσκο βούτυρο 1 φλιτζάνι αλεύρι 1 φλιτζάνι κορν φλάουρ Υλικά ( για το γαρνίρισμα) 1 κιλό σαντιγί αμύγδαλα φιλέ Εκτέλεση Σ’ένα […]

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Σούπα με σολομό Υλικά 1 κ.σούπας ελαιόλαδο 1 μάτσο κρεμμυδάκια φρέσκα 1 κλωνάρι σέλερι 3 σκελίδες σκόρδο μισό κουταλάκι θυμάρι ξερό 2 κ.σούπας αλεύρι 1/3 κ.γλυκού μπούκοβο αλάτι, πιπέρι 250 ml άπαχο γάλα μισό κιλό πατάτες 300 γραμμ. φιλέτο σολωμού χωρίς πέτσα 2 φλιτζάνια καλαμπόκι ψιλοκομμένο άνηθο για το σερβίρισμα   Εκτέλεση Ζέστανε το λάδι σε μεγάλο τηγάνι ή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά.Ρίξε τα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, το σέλερι ψιλοκομμένο, το θυμάρι, το μπούκοβο, μισό κουταλάκι αλάτι και μια πρέζα πιπέρι και σόταρε ανακατεύοντας μια δυο φορές μέχρι το σέλερι να μαλακώσει.Πασπάλισε με το αλεύρι και μαγείρεψε ανακατεύοντας […]

To My-City.gr σας παρουσιάζει  Καριόκες Νηστίσιμες Υλικά 80 gr. φρυγανιά τριμμένη 150 gr. καρύδι 50 gr. βανίλια γλυκό υποβρύχιο 50 gr. ζάχαρη 80 ml. νερό 1 κουταλιά της σούπας κακάο άγλυκο 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας κονιάκ 1 κουταλάκι του γλυκού  υγρή βανίλια ή 1 κάψουλα βανίλιας 2 φλούδες γλυκό του κουταλιού νεράντζι ή πορτοκάλι ή περγαμόντο ¼  κουταλάκι του γλυκού κανέλα σκόνη Λίγο γαρίφαλο σκόνη Για την επικάλυψη 1 συσκευασία κουβερτούρα  (200 gr.) Εκτέλεση Ετοιμάζουμε το σοκολατένιο σιρόπι. Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε την ζάχαρη, το κακάο, το γλυκό υποβρύχιο και το νερό. Βράζουμε για 5 λεπτά, […]