Φράουλες με επικάλυψη σοκολάτας για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου

, , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Φράουλες με επικάλυψη σοκολάτας για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου Υλικά 110 γρ. σκούρα σοκολάτα (60% έως 70%), ψιλοκομμένη½ φλ. αλατισμένα καβουρδισμένα φιστίκια, ψιλοκομμένα12 μεγάλες φράουλες, με το κοτσάνι Εκτέλεση Στρώνουμε σε ένα ταψί αλουμινόχαρτο.Τοποθετούμε τη σοκολάτα σε ένα μπολ και τη λιώνουμε σε μπεν μαρι. Μαγειρεύουμε, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.Αφαιρούμε προσεκτικά το μπολ και αφήνουμε τη σοκολάτα να κρυώσει για περίπου 5 λεπτά. Τοποθετούμε τα φιστίκια σε ένα μικρό μπολ. Στη συνέχεια, παίρνουμε μία μία τις φράουλες και κρατώντας τες από το κοτσάνι, τις βουτάμε στην σοκολάτα, καλύπτοντας περίπου τα δύο τρίτα.Αμέσως […]