Τάρτα σύκου με 4 υλικά

, , , , , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Τάρτα σύκου με 4 υλικά Υλικά 300 γρ. σύκα φρέσκα100 γρ. βούτυρο, τεμαχισμένο σε κύβους50 γρ. ζάχαρη σκούρα καστανή, κρυσταλλική1/2 φύλλο σφολιάτας Εκτέλεση Πλένουμε καλά τα σύκα χωρίς να τα ξεφλουδίσουμε. Τα αφήνουμε σε σουρωτήρι να στραγγίξουν και τα σκουπίζουμε με χαρτί κουζίνας. Κόβουμε το καθένα στα 4 και τα βάζουμε σε ένα φαρδύ τηγάνι. Προσθέτουμε το βούτυρο και τη ζάχαρη. Τοποθετούμε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά και αφήνουμε τα σύκα να καραμελώσουν, προσέχοντας να μην λιώσουν. Στο ενδιάμεσο τα γυρνάμε μερικές φορές με μια ξύλινη κουτάλα, προσέχοντας να μην τα τραυματίσουμε. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους […]