Πασχαλινό καρέ κρεάτων

, , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Πασχαλινό καρέ κρεάτων Υλικά 700 γραμ. αρνί (χεράκι ή μπούτι) 700 γραμ. κατσίκι (χεράκι ή μπούτι) 700 γραμ μοσχάρι (στηθοπλευρά με κόκαλο) 700 γραμ χοιρινό (μπριζόλες λαιμού) 2 σκ. σκόρδο με τη φλούδα τους 1 μικρό ξερό κρεμμύδι ολόκληρο 2 φρέσκα κρεμμύδια κομμένα σε χοντρές φέτες 1 κ.σ. ρίγανη αποξηραμένη 2 κ.σ. μουστάρδα με δεντρολίβανο 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. αλάτι μπόλικο φρεσκοτριμμένο πιπέρι μεγάλες λαδόκολλες σπάγκο ψησίματος Εκτέλεση Για να φτιάξουμε αυτή τη μοναδική πασχαλινή συνταγή, προθερμαίνουμε πρώτα το φούρνο μας στους 170 βαθμούς C, στις αντιστάσεις. Κόβουμε τα κρεατικά σε κομμάτια. Φροντίζουμε μερικά κομμάτια να […]