Παστίτσιο στο τηγάνι

, , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Παστίτσιο στο τηγάνι Υλικά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 200 γραμ. κιμάς μοσχαρίσιος 2 κ.σ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκ. σκόρδο 1 καρότο τριμμένο 1 πρέζα μοσχοκάρυδο 1 πρέζα κανέλα 1 κ.σ. κοφτή πελτές ντομάτας 1 λίτρο νερό ή ζωμό 2 φλ. κοφτό μακαρονάκι 1 γεμάτη κ.σ. κορν φλάουρ 1/2 φλ. κεφαλοτύρι αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Ξεκινάμε το παστίτσιο στο τηγάνι, ζεσταίνοντας το ελαιόλαδο. Στο ελαιόλαδο σοτάρουμε τον κιμά μέχρι να αλλάξει χρώμα για 3-4 λεπτά. Προσθέτουμε το κρεμμύδι, το καρότο και το σκόρδο και σοτάρουμε για 2 λεπτά. Προσθέτουμε τον πελτέ και τα μυρωδικά. Προσθέτουμε το νερό και μόλις […]