Pancakes με μπέικον

, , , , , , , , , , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Pancakes με μπέικον Υλικά 120 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.2 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική1 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ1/2 κ.γ. σόδα μαγειρική1/2 κ.γ. αλάτι, χοντρό250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό2 κ.σ. βούτυρο, ανάλατο, λιωμένο1 αβγό, μεγάλο8 φέτες μπέικονσιρόπι σφενδάμου, (προαιρετικά) Εκτέλεση Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 200 βαθμούς. Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε μαζί το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα και το αλάτι. Σε ένα άλλο μπολ, ανακατεύουμε μαζί το γιαούρτι, το λιωμένο βούτυρο και το αυγό. Ανακατεύουμε το μείγμα με το αλεύρι στο μείγμα με το γιαούρτι μέχρι να ομογενοποιηθούν και να σχηματιστεί ένα αραιό μείγμα χωρίς σβόλους. Σε […]

Φριτάτα με μπέικον και γλυκοπατάτες

, , , , , , , , , Posted by

To My-City.gr προτείνει για πρωινό Φριτάτα με μπέικον και γλυκοπατάτες Υλικά 500 γρ. γλυκοπατάτες2 κ.σ. ελαιόλαδο2 κ.σ. βούτυρο10 φύλλα φασκόμηλου, φρέσκα1 σκ. σκόρδο1 κ.γ. αλάτι1 κ.γ. πιπέρι150 γρ. μπέικον, σε κομμάτι8 αυγά1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ80 γρ. γάλα80 γρ. γραβιέρα, τριμμένη Για σερβίρισμα ρόκαντοματίνια Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα. Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά και βάζουμε 2 κ.σ. ελαιόλαδο. Κόβουμε τις γλυκοπατάτες σε κυβάκια 1-2 εκ. και τις βάζουμε στο τηγάνι. Προσθέτουμε 1 κ.σ. βούτυρο, το φασκόμηλο και το σκόρδο ψιλοκομμένα, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε.Ψήνουμε για 4-5 λεπτά να πάρουν χρώμα. Τοποθετούμε ένα τηγάνι 30 εκ. σε μέτρια φωτιά. Φροντίζουμε να […]

Muffins με τηγανητά αυγά ορτυκιού

, , , , , , , Posted by

To My-City.gr προτείνει για πρωινό Muffins με τηγανητά αυγά ορτυκιού Υλικά 11 αυγά μέτρια50 γρ. κρέμα γάλακτοςαλάτιπιπέρι1 κρεμμύδι1 κόκκινη πιπεριά1 πορτοκαλί πιπεριά1 πράσινη πιπεριά100 γρ. γαλοπούλα καπνιστή200 γρ. τσένταρ τριμμένο2 κ.σ. σχοινόπρασο + έξτρα, για το σερβίρισμαφύλλα ρόκας, για το σερβίρισμα12 τηγανητά αυγά ορτυκιού, για το σερβίρισμα Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180οC στον αέρα.Βουτυρώνουμε τις θήκες από ένα ταψί για muffin και αφήνουμε στην άκρη μέχρι να το χρειαστούμε. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ με ένα σύρμα χειρός τα αυγά με την κρέμα γάλακτος, το αλάτι και το πιπέρι.Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, τις πιπεριές, τη γαλοπούλα, το σχοινόπρασο και τα προσθέτουμε στο μπολ με τα αυγά μαζί με […]

5 μαγαζιά που πρέπει να επισκεφθείς στον Πειραιά

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr  παρουσιάζει 5 μαγαζιά που πρέπει να επισκεφθείς στον Πειραιά Που θα πιεις καλό καφέ Το Fuel είναι το μαγαζί που θα βρεις πραγματικά εξαιρετική ποιότητα καφέ, κι αυτό γιατί ο καφές που χρησιμοποιεί προέρχεται από υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες είναι φρεσκοψημένος, φρεσκοκομμένος και ΠΑΝΤΑ ΚΑΛΟΦΤΙΑΓΜΕΝΟΣ, .Στη γωνία της Κολοκοτρώνη και Σωτήρος, θα πέσεις πάνω στο Fuel με το μοντέρνο design που θυμίζει λονδρέζικο καφέ, τον πολυποίκιλο κόσμο και την ποιοτική μουσική. Να το πούμε λαϊκά θα πιεις καφέ που δεν βρίσκεις εύκολα…Σπάνιους μονοποικιλιακούς και χαρμάνια από κορυφαίες φάρμες, καβουρδισμένα στην Ελλάδα, από τους καλύτερους εγχώριους roasters ώστε να δοκιμάσεις φλυτζάνια που θα ανοίξουν […]