Τούρτα σαμπάνιας με μέλι και κερήθρα

, , , , , , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Τούρτα σαμπάνιας με μέλι και κερήθρα,ιδανική και για το ταίρι σας την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου Υλικά (για το μπισκότο) 4 τεμ. Αυγά Χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια100 γρ. Ζάχαρη100 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις , κοσκινισμένο Υλικά (για τη γέμιση) 350 γρ. Κρέμα Γάλακτος 35%-36% λιπαρά6 τεμ. Κρόκοι Αυγών90 γρ. Μέλι Θυμαρίσιο25 γρ. Ζάχαρη80 γρ. Σαμπάνια ή αφρώδης οίνος10 φύλλα Ζελατίνας Υλικά (για τη διακόσμηση) 1 τεμ. Κερήθρα (Αν έχουμε δικό μας παραγωγό μελιού, μπορούμε να του ζητήσουμε να μας φέρει, ειδάλλως κυκλοφορούν και κάποια μέλια με κερήθρα. Αν δεν βρούμε, την παραλείπουμε.)200 γρ. […]