Μιλφέιγ με ντομάτα, μελιτζάνα και χαλούμι

, , , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει ένα τέλειο μεσημεριανό γεύμα για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου Υλικά 2 φύλλα κρούστας 3 ντομάτες ώριμες, μεγάλες 2 μελιτζάνες φλάσκες, μεγάλες 160γρ. χαλούμι χοντροτριμμένο ½ ματσάκι δυόσμο φρέσκο, ψιλοκομμένο 120γρ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι φρεσκοτριμμένο Εκτέλεση Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200°C. Κόβετε τις μελιτζάνες και τις ντομάτες σε ροδέλες πάχους 1εκ. Απλώνετε τις μελιτζάνες σε ένα ταψάκι που έχετε καλύψει με λαδόκολλα, τις αλείφετε με ελαιόλαδο και τις πασπαλίζετε με αλάτι και πιπέρι. Τις ψήνετε για 15-20 λεπτά. Κάνετε το ίδιο και με τις ντομάτες, μόνο που θα τις ψήσετε για 10 λεπτά περίπου. Απλώνετε το […]

Τούρτα σοκολάτα καρδιά

, , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Τούρτα σοκολάτα καρδιά Υλικά 2 πακέτα μπισκότα με γέμιση σοκολάτας 100 γραμ. βούτυρο λιωμένο κρύο 2 κ.σ. μαρμελάδα φράουλα 250 γραμ. φράουλες φρέσκες κομμένες στα τέσσερα (πλυμένες και σκουπισμένες) Για την κρέμα σοκολάτας 500 γραμ. κρέμα γάλακτος 400 γραμ. σοκολάτα με περισσότερη από 60% περιεκτικότητα σε κακάο θρυμματισμένη 1 κ.σ. βούτυρο 2 κ.σ. λικέρ φράουλα ή κονιάκ λίγες φρέσκες φράουλες για το γαρνίρισμα Εκτέλεση Για να φτιάξετε αυτή την εκπληκτική τούρτα καρδιά με σοκολάτα, δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε βήμα βήμα τη συνταγή. Είτε είσαστε ερωτευμένοι είτε σας αρέσει το σχήμα, αυτή η τούρτα σοκολάτα θα σας […]