NY grilled cheese

, , , , , , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει το NY grilled cheese Υλικά 2 μεγάλες φέτες χωριάτικο πολύσπορο ψωμί ή σικάλεως (με προζύμι)5 -6 πολύ λεπτές φέτες παστράμι (αλλαντικό από μοσχάρι)100 γραμ. κασέρι πικάντικο τριμμένο1 κ.γ μουστάρδα1 κουτάλια βούτυροανθός αλατιού Για το σερβίρισμα τσιπς πατάταςπίκλες (αγγουράκια ολόκληρα)1 μήλο κομμένο σε τέταρτα (με την φλούδα) Εκτέλεση Αλείφουμε εξωτερικά και τις δύο φέτες ψωμί του τοστ, με το βούτυρο. Πασπαλίζουμε εξωτερικά τις δύο φέτες ψωμί με λίγο ανθό αλατιού.  Αλείφουμε εσωτερικά τη μια φέτα (τη βάση) με λίγη μουστάρδα και ακουμπάμε επάνω το μισό τριμμένο τυρί. Διπλώνουμε τις λεπτοκομμένες φέτες παστράμι και τις βάζουμε σε στρώση πάνω στο […]