Chokladbollar

, , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει τα Chokladbollar Υλικά 350 γρ. νιφάδες βρόμης250 γρ. ζάχαρη80 γρ. κακάο1 κλωναράκι βανίλια, τους σπόρους (σχίζουμε τη βανίλια κατά μήκος στα δύο και παίρνουμε από μέσα τα σποράκια)150 γρ. βούτυρο αγελάδας, τεμαχισμένο σε μικρά κομμάτια (το αφήνουμε για 20 λεπτά εκτός ψυγείου, να μαλακώσει ελαφρώς)90 γρ. καφέ φίλτρου (κρύο) ινδική καρύδα, τριμμένη ή λευκή ή καστανή ζάχαρη ή άχνη ή κακάο για την επικάλυψη Εκτέλεση Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί στο μίξερ και τα ζυμώνουμε με το φτερό έως ότου σχηματιστεί ένα ομοιογενές, μαλακό αλλά σταθερό μείγμα, τέτοιο που να μας επιτρέπει να πλάσουμε μπάλες. Εναλλακτικά, […]