Λουκανικοπιτάκια με ζύμη τυριού

, , , , , , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Λουκανικοπιτάκια με ζύμη τυριού Υλικά 25 λουκάνικα μπουκιές Για τη ζύμη 1 φλ. λιωμένη μαργαρίνη χλιαρή1 φλ. γάλα1 κ.γλ. αλάτι (κοφτή)1 κ.γλ. μαγιά σκόνη2 κ.σ. τριμμένο κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα1 κ.σ. πάπρικα4 περίπου φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Εκτέλεση Ξεκινάμε τα λουκανικοπιτάκια με ζύμη τυριού, βάζοντας το γάλα και τη μαγιά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε να διαλυθεί. Προσθέτουμε τη μαργαρίνη (όχι καυτή) το κεφαλοτύρι και την πάπρικα και το αλάτι. Ανακατεύουμε με το κουτάλι και ρίχνουμε το αλεύρι. Η ζύμη πρέπει να είναι λαδερή. Δεν το παίρνει όλο το πακέτο το αλεύρι. Πρέπει να σας θυμίζει […]

Σάντουιτς σοκολάτας με μπισκότο καρύδας

, , , , , , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Σάντουιτς σοκολάτας με μπισκότο καρύδας Υλικά 250 γρ. ινδική καρύδα, τριμμένη200 γρ. άχνη ζάχαρη120 γρ. ασπράδι αυγού (περίπου 4 ασπράδια)100 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά20 γρ. κορν φλάουρ100 γρ. κουβερτούρα με περίπου 50%-55% κακάο, ψιλοκομμένη Υλικά για τη γέμιση 250 γρ. κουβερτούρα με περίπου 50%-55% κακάο, ψιλοκομμένη250 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά Εκτέλεση ΜπισκότοΛιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και προσθέτουμε την λιωμένη κουβερτούρα. Απλώνουμε το μείγμα σε μία λαδόκολλα έτσι ώστε να έχει πάχος περίπου 1 εκ. και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170ºC […]

Πίτα ελληνική σημαία

, , , , , , , , , , , Posted by

To My-City.gr προτείνει για σήμερα Πίτα ελληνική σημαία Υλικά για τη ζύμη 850 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.350 γρ. γιαούρτι στραγγιστό300 γρ. σπορέλαιο100 γρ. ελαιόλαδοαλάτιπιπέρι1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ1 κ.σ. ξίδι, από λευκό κρασί1 κ.γ. ρίγανη, ξερή Υλικά για τη γέμιση 400 γρ. τυρί κρέμα1 κ.σ. άνηθοαλάτιπιπέρι2 κ.σ. ελαιόλαδο Υλικά για τη σύνθεση 500 γρ. φέτα300 γρ. ντοματίνια1/2 αγγούρι100 γρ. ελιές Υλικά για το σερβίρισμα ρίγανηβασιλικό1-2 κ.σ. ελαιόλαδο Εκτέλεση Για τη ζύμη Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα.Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το γιαούρτι, το σπορέλαιο, το ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν, το ξίδι και τη ρίγανη.Ανακατεύουμε με […]

Αutumn Sun Κοκτέιλ

, , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει το Αutumn Sun Κοκτέιλ Υλικά 45 ml βότκα15 ml Cointreau60 ml χυμό μανταρινιού15 ml φρέσκο χυμό λεμονιού1 κλωνάρι δεντρολίβανο Εκτέλεση Το πιο φθινοπωρινό φρούτο πρωταγωνιστεί σε αυτό το κοκτέιλ. Γέμισε ένα χαμηλό ποτήρι με παγάκια και ρίξε μέσα τη βότκα, το Cointreau και τον χυμό μανταρινιού. Aνακάτεψέ τα και ολοκλήρωσε τοποθετώντας το κλωνάρι δεντρολίβανο.

Magic Sun Solarium στον Πειραιά για υπέροχο μαύρισμα όλο τον χρόνο!

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , Posted by

To My-City.gr σας προτείνει Magic Sun Solarium στον Πειραιά Το Magic Sun ήρθε και στον Πειραιά για εσάς που είστε λάτρεις του μαυρίσματος όχι μόνο το καλοκαίρι αλλά και τον χειμώνα! Η ομάδα του Magic Sun είναι εκεί για να σας εξηγήσει με κάθε λεπτομέρεια το πως θα αποκτήσετε το ιδανικό μαύρισμα που ταιριάζει στον καθένα ξεχωριστά! Θα το βρείτε εύκολα μιας και είναι στο κέντρο του Πειραιά σε έναν πανέμορφο χώρο όπου επικρατεί το ξύλο με μοντέρνες πινελιές που θα σας προσφέρει την πολυτέλεια που σας αξίζει!!! Το Magic Sun διαθέτει τελευταίας τεχνολογίας μηχανήματα με κύριο γνώμονα την ασφάλεια […]

Eξομολόγηση σε 10 πράξεις της Ωραιοζήλης – Τζίνα Δαβίλα

, , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει το βιβλίο Eξομολόγηση σε 10 πράξεις της Ωραιοζήλης – Τζίνα Δαβίλα Στο αέναο πέρασμα του χρόνου, η βιωματική μνήμη, πολύτιμη παρακαταθήκη της ιστορίας, έχει πια ξεθυμάνει, έχει αφυδατωθεί. Προσεγγίζουμε τις εποχές μέσω γεγονότων, πολέμων, πολιτικών συστημάτων, εναλλαγών κυβερνήσεων. Μαθαίνουμε την ιστορία της ανθρωπότητας, όχι την ιστορία των ανθρώπων. Η ουσία της ανθρώπινης υπόστασης, η ατομικότητα, τα αισθήματα, η λύπη, η χαρά, ο πόνος, η αγωνία, η ευδαιμονία, το πάθος, ο έρωτας, ο θυμός, το μίσος, όλες οι κινητήριες δυνάμεις, που δημιουργούν το ανθρώπινο σύμπαν, είναι σαν να μην υπήρξαν ποτέ. Σώνονται μόνο στο γραπτό λόγο. Μέσα […]

Chokladbollar

, , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει τα Chokladbollar Υλικά 350 γρ. νιφάδες βρόμης250 γρ. ζάχαρη80 γρ. κακάο1 κλωναράκι βανίλια, τους σπόρους (σχίζουμε τη βανίλια κατά μήκος στα δύο και παίρνουμε από μέσα τα σποράκια)150 γρ. βούτυρο αγελάδας, τεμαχισμένο σε μικρά κομμάτια (το αφήνουμε για 20 λεπτά εκτός ψυγείου, να μαλακώσει ελαφρώς)90 γρ. καφέ φίλτρου (κρύο) ινδική καρύδα, τριμμένη ή λευκή ή καστανή ζάχαρη ή άχνη ή κακάο για την επικάλυψη Εκτέλεση Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί στο μίξερ και τα ζυμώνουμε με το φτερό έως ότου σχηματιστεί ένα ομοιογενές, μαλακό αλλά σταθερό μείγμα, τέτοιο που να μας επιτρέπει να πλάσουμε μπάλες. Εναλλακτικά, […]

Κρεατόσουπα με κριθαράκι

, , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Κρεατόσουπα με κριθαράκι Υλικά 1 κιλό μοσχάρι, ποντίκι2 λίτρα νερό2 φύλλα δάφνης2 κύβους κότας1 πατάτα2 καρότα1 κολοκυθάκι1 κρεμμύδι1/2 ματσάκι σέλινο1 κ.σ. πελτέ ντομάτας500 γρ. ντομάτες100 γρ. κριθαράκι, μέτριο Για το σερβίρισμα αλάτιπιπέριξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι1 κ.σ. χυμό λεμονιού1 λεμόνι, σε φέτεςελαιόλαδο Εκτέλεση Κόβουμε το μοσχάρι σε κομμάτια 2-3 εκ. και τα βάζουμε σε κατσαρόλα με νερό που βράζει σε δυνατή φωτιά. Προσθέτουμε τις δάφνες, τους κύβους και βράζουμε για 1 ½ ώρα σε χαμηλή φωτιά. Αν χρειαστεί, ανά διαστήματα ξαφρίζουμε. Κόβουμε την πατάτα σε μικρά κομμάτια 1-2 εκ., τα καρότα σε μισοφέγγαρα, το κολοκύθι σε κυβάκια, το κρεμμύδι […]

Μπουγιουρντί μαστιχωτό με δύο τυριά

, , , , , , , , Posted by

To My-City.gr προτείνει για σήμερα Σάββατο Μπουγιουρντί μαστιχωτό με δύο τυριά Υλικά 1 κομμάτι αντικολλητικό χαρτί ψησίματος1 κομμάτι αλουμινόχαρτο1 κομμάτι φέτα (ολόκληρο κομμάτι)150 γραμ. κασέρι Ελασσόνας ( κομμένο σε φέτακαρεδάκια ή τριμμένο)2 ντομάτες ώριμες κόκκινες και σφιχτές2 καυτερές φρέσκες πιπεριές ψιλοκομμένες1 πιπεριά πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε μικρά κομμάτια1/4 φλ. ελαιόλαδο1 κ.σ. πάπρικα γλυκιάμπόλικη ρίγανηψωμί φρυγανισμένο για το σερβίρισμα Εκτέλεση Για το μπουγιουρντί με τυριά σε αλουμινόχαρτο, προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200°C στον αέρα. Ξεφλουδίζουμε τη ντομάτα, αφαιρούμε τους σπόρους  και κόβουμε σε μικρά καρέ. Βάζουμε στον πάγκο 1 κομμάτι αλουμινόχαρτο και επάνω τοποθετούμε αντικολλητικό χαρτί ψησίματος. Ακουμπάμε την φέτα, ολόκληρο […]

Κέικ σοκολάτας με ελαιόλαδο

, , , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Κέικ σοκολάτας με ελαιόλαδο Υλικά 300 γρ. Κουβερτούρα 50%-55% κακάο, τεμαχισμένη160 γρ. Ελαιόλαδο Εξαιρετικό παρθένο200 γρ. Ζάχαρη4 τεμ. Αυγά120 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις120 γρ. Καρύδια ΤριμμέναΣαντιγί Άγλυκη ή γιαούρτι ή παγωτό για το σερβίρισμα (προαιρετικά) Εκτέλεση Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί δηλαδή σε ένα μεταλλικό μπολ που στερεώνουμε πάνω σε μια κατσαρόλα με λίγο νερό που βράζει. Αποσύρουμε και την ανακατεύουμε με το ελαιόλαδο. Χτυπάμε στο μίξερ με το σύρμα τη ζάχαρη με τα αυγά έως ότου ασπρίσουν και αφρατέψουν πολύ καλά και τ’ ανακατεύουμε με τη σοκολάτα και το ελαιόλαδο. Προσθέτουμε το […]