Κέικ μέσα σε χωνάκι

, , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Κέικ μέσα σε χωνάκι Υλικά για το κέικ 200 γρ. βούτυρο αγελάδας, κομμένο σε κομμάτια250 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο, ψιλοκομμένη160 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ15 γρ. κακάο4 τεμ. αυγά165 γρ. ζάχαρη καστανή, κρυσταλική12 χωνάκια παγωτού με πλακέ πάτο Υλικά για την επικάλυψη 130 γρ. τυρί κρέμα40 γρ. κακάο100 γρ. άχνη ζάχαρη50 γρ. νερό ζεστό Εκτέλεση Κέικ Σε ένα μπολ βάζουμε την κουβερτούρα με το βούτυρο και τα λιώνουμε σε μπεν μαρί ή σε φούρνο μικροκυμάτων. Μόλις λιώσουν, αποσύρουμε. Σε ένα δεύτερο μπολ χτυπάμε ελαφρά με έναν αυγοδάρτη τα αυγά με την […]

Meat Loaf (Ρολό κιμά με πλούσια σάλτσα)

, , , , , , , , , Posted by

To My-City.gr προτείνει Meat Loaf (Ρολό κιμά με πλούσια σάλτσα) για το αυριανό κυριακάτικο τραπέζι Υλικά 2 κιλά ανάμεικτο χοιρινό και μοσχαρίσιο κιμά3 κρεμμύδια τριμμένα3 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο2 ντομάτες ώριμες και σφιχτές (τριμμένες)200 γραμ. ασπρομανίταρα πολύ ψιλοκομμένα1½ φλ. φρυγανιά1/2 φλ. ελαιόλαδο1/2 κ.γλ. μπαχάρι σκόνηαλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέρι6 πατάτες (προαιρετικά) Για τη σάλτσα 2 λίτρα ζωμό κρέατος (σπιτικός ή εμπορίου)1 κ.σ. πελτέ ντομάτας1/2 φλ. ελαιόλαδο Για το δέσιμο της σάλτσας 1/4 φλ. ελαιόλαδο2 κ.σ. γεμάτες αλεύρι επιπλέον για το δέσιμο Εκτέλεση Τοποθετούμε σε μια λεκάνη όλα τα υλικά για το meat loaf και τα ζυμώνουμε πολύ καλά για αρκετή ώρα, […]

Ρόφημα κακάο χωρίς ζάχαρη

, , , , , , Posted by

Το Μy-City.gr σας παρουσιάζει Ρόφημα κακάο χωρίς ζάχαρη Υλικά 1 φλιτζ. νερό1 κουτ. σούπας κακάο1 κομμάτι φλούδα πορτοκαλιού1 ξυλάκι κανέλας Εκτέλεση Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπρίκι και τοποθετούμε σε μέτρια φωτιά. Ανακατεύουμε ώστε να διαλυθεί το κακάο. Αφήνουμε το ρόφημα να πάρει μια ελαφριά βράση, για περίπου 1 λεπτό από το σημείο κοχλασμού. Αποσύρουμε από τη φωτιά, βγάζουμε την πορτοκαλόφλουδα και την κανέλα και σερβίρουμε σε κούπα. Μυστικά: Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το νερό με γάλα, λάιτ ή πλήρες.Αν δεν μας αρέσει άγλυκο, προσθέτουμε όση ποσότητα ζάχαρης θέλουμε. Πηγή: gastronomos.gr

Πεκάν για υγιή καρδιά

, , , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει τον ξηρό καρπό για υγιή καρδιά! Δεκάδες επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει κατά καιρούς ότι ωφελούν τον εγκέφαλο, μειώνουν τις κρίσεις άσθματος, συμβάλλουν στη μακροζωία και διευκολύνουν την απώλεια των περιττών κιλών. Η επιλογή του ενός ή του άλλου ξηρού καρπού είναι συνήθως θέμα προσωπικής προτίμησης, αφού άλλοι προτιμούν τη γεμάτη γεύση του φουντουκιού, άλλοι το γήινο άρωμα του αμύγδαλου και άλλοι την τρυφερή υφή του καρυδιού. Ο κάθε ξηρός καρπός έχει βέβαια και τα δικά του οφέλη για την υγεία. Για παράδειγμα, τα καρύδια συμβάλλουν στη μείωση της κακής χοληστερίνης, τα αράπικα φιστίκια ενισχύουν το ανοσοποιητικό, ενώ τα αμύγδαλα έχουν ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση. […]

Leche frita

, , , , , , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Leche frita Υλικά 750 γρ. γάλα1 τεμ. λεμόνι, το ξύσμα του130 γρ. ζάχαρη1 κλωναράκι βανίλιας, κομμένο κατά μήκος στη μέση110 γρ. βούτυρο αγελάδας200 γρ. αλεύρι6 τεμ. κρόκοι2 τεμ. αυγά, ελαφρώς χτυπημένα40 γρ. φρυγανιά τριμμένηαραβοσιτέλαιο για το τηγάνισμαζάχαρη και κανέλα για το σερβίρισμα Εκτέλεση Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, το ξύσμα, τη ζάχαρη και το κλωναράκι βανίλιας και την τοποθετούμε σε μέτρια φωτιά έως ότου αρχίσει να βράζει το μείγμα. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και σουρώνουμε. Σε μία άλλη κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε το αλεύρι ανακατεύοντας έως ότου ροδίσει. Κατεβάζουμε από […]

Τιμπάλ Μελιτζάνας

, , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Τιμπάλ Μελιτζάνας Υλικά 7 μεγάλες μελιτζάνες μακρόστενες400 γρ. ρύζι για πιλάφι2 μικρά κρεμμύδια ξερά χοντροκομμένα1 φινόκιο ψιλοκομμένο2 κολοκυθάκια ψιλοκομμένα1 ποτήρι λευκό κρασί350 ml χυμό ντομάταςΕλαιόλαδοΑλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις μελιτζάνες και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες κατά μήκος. Ύστερα τις πασπαλίζουμε με αλάτι και τις αφήνουμε στο σουρωτήρι. Όταν στεγνώσουν από τα υγρά τους, τις ξεπλένουμε με άφθονο νερό, τις στραγγίζουμε καλά σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας και τις τηγανίζουμε σε καυτό ελαιόλαδο. Μόλις είναι έτοιμες τις αφήνουμε να στραγγίξουν ξανά και τις κρατάμε στην άκρη. Σε μία μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε ελαιόλαδο να ζεστάνει και σοτάρουμε τα […]

Διαγωνισμός My-City.gr Xiaomi Redmi Note 9 Pro 64GB

, , , , , , , Posted by

To My-City.gr σας προσκαλεί να λάβετε μέρος στον διαγωνισμό ώστε να κερδίσετε ένα Xiaomi Redmi Note 9 Pro 64GB Grey Dual Sim Κινητό Smartphone αξίας 300 ευρώ 1) Κάνετε like στην Επίσημη Σελίδα του My-City.gr στο Facebook , 2) Ακολουθήστε μας στο Instagram – https://www.instagram.com/mycity.gr/ και 3) Κοινοποιήστε τον διαγωνισμό Ο διαγωνισμός λήγει 1/10/2020 και το αποτέλεσμα να ανακοινωθεί από το site μας! Καλή σας επιτυχία!!!

Μακαρονοσαλάτα με καλαμπόκι

, , , , , , , Posted by

To My-City.gr προτείνει για σήμερα Μακαρονοσαλάτα με καλαμπόκι Υλικά 3 φρέσκα καλαμπόκια50 γραμ. βούτυρο1 καυτερή πιπεριά1 λάιμ χυμό και ξύσμαανθό αλατιούφρεσκοτριμμένο πιπέρι150 γραμ. ψιλοτριμμένη παρμεζάνα Για τη μακαρονοσαλάτα 2 φλ. βρασμένα μικρά ζυμαρικά (χωρίς γλουτένη) κοφτό μακαρόνι ή κοχύλια κλπ.πιπεριές σε μικρά καρέ (πράσινηκόκκινη )λίγο σχοινόπρασολίγο ελαιόλαδο1 κομμάτι παρμεζάνα για το σερβίρισμα Εκτέλεση Για τη μακαρονοσαλάτα με καλαμπόκι, ξεφλουδίζουμε πρώτα τα καλαμπόκια. Με μαχαίρι αφαιρούμε τους καρπούς. Λιώνουμε το βούτυρο σε βαθύ τηγάνι. Προσθέτουμε τα καλαμπόκια και τα αφήνουμε να μελώσουν σε μέτρια φωτιά. Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε την καυτερή πιπερίτσα σε λεπτές φέτες. Προσθέτουμε το ξύσμα και τον χυμό. Αποσύρουμε […]

Sablé Breton

, , , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Sablé Breton Υλικά 3 τεμ. κρόκοι130 γρ. ζάχαρη150 γρ. βούτυρο αγελάδας αλατισμένο, σε θερμοκρασία δωματίου200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένομαρμελάδα της αρεσκείας μας1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ400 γρ. σαντιγί Εκτέλεση Χτυπάμε με τον αυγοδάρτη ελαφρώς τη ζάχαρη με τους κρόκους. Ενσωματώνουμε το μαλακό βούτυρο και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ζυμώνουμε με τα χέρια μέχρι να σχηματιστεί μια ζύμη. Καλύπτουμε με μεμβράνη και την αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 2 ώρες. Έπειτα την ανοίγουμε με τον πλάστη σε φύλλο διαμέτρου 22 εκ. και πάχους 5 χλστ. και το στρώνουμε […]

5 tips για διάρκεια του μακιγιάζ σας από το πρωί μέχρι το βράδυ

, , , , , , , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει 5 tips για διάρκεια του μακιγιάζ σας από το πρωί μέχρι το βράδυ Προτείνουμε 5 tips που θα σας χαρίσουν σταθερό μακιγιάζ, με έξτρα διάρκεια, που δεν χρειάζεται διαρκή ανανέωση. Απολέπιση προσώπου μια φορά την εβδομάδα, πείτε αντίο στα νεκρά κύτταρα καθημερινά.Χρησιμοποιήστε μια ελαφρά βρεγμένη & ζεστή πετσέτα και κάντε κυκλικές κινήσεις στο πρόσωπο.Αξίζει να δοκιμάσετε είναι να εφαρμόσετε το primer πριν το foundation. Αυτό το προϊόν βελτιώνει την όψη της επιδερμίδας και δημιουργεί μια φοβερή βάση για το μακιγιάζ.Διαλέξτε το σωστό foundation, ανάλογα με τον τύπο της επιδερμίδας σας. Αν για παράδειγμα εμφανίζετε τάση λιπαρότητας, τότε καλό […]