Το τέλειο αρνάκι για την Κυριακή του Πάσχα

, , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει το τέλειο αρνάκι για την Κυριακή του Πάσχα Πάντα προσέχουμε το κρέας  Να προέρχεται από τοπικές-ελληνικές φάρμες Να έχουν σφραγίδα χρώματος γαλάζιου που σημαίνει ότι είναι ελληνικής εκτροφής, οι σφραγίδες γίνονται με φυσική βαφή που σημαίνει ότι είναι ασφαλείς!  Τα κομμάτια που θα αγοράσετε να είναι καθαρά, να μην έχουν ξεραθεί και να μην φαίνονται υπερβολικά υγρά, να δείχνει τρυφερό και να μην έχει έντονη μυρωδιά! Το χρώμα του κρέατος να είναι ζωηρό, χωρίς αιματώματα και καθαρό! Το λίπος να είναι εύπλαστο, θαμπό, ξηρό και λευκό! Όταν αγγίζουμε το κρέας δεν πρέπει να το νιώθουμε στην […]

Τι θα φάμε σήμερα Μεγάλη Τετάρτη

, , Posted by

Το My-City.gr προτείνει για σήμερα Μ.Τρίτη Ταμπουλέ και Σουπιές με Σπανάκι  Υλικά (για το Ταμπουλέ) 30 γρ. πλιγούρι 600 γρ.ντομάτες 3 ματσάκια μαϊντανός 70 γρ. δυόσμος 50 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι 1/4 κτ. γλυκού κανέλα σκόνη 1/2 κτ. γλυκού μπαχάρι 1/4 κτ. γλυκού πιπέρι χυμός από 1 λεμόνι 150 γρ. παρθένο ελαιόλαδο αλάτι Εκτέλεση Ξεπλένετε το πλιγούρι 2-3 φορές και το βάζετε στο μπολ στο οποίο θα σερβίρετε τη σαλάτα. Κόβετε τις ντομάτες σε μικρούς κύβους και περιχύνετε με τις κομμένες ντομάτες και το χυμό τους το πλιγούρι. Ψιλοκόβετε τα κρεμμυδάκια και τα ρίχνετε πάνω από τις ντομάτες. Ξεπλένετε και στεγνώνετε το μαϊντανό και τον […]