Το My-City.gr προτείνει για την ημέρα των ερωτευμένων Τάρτα cheesecake Υλικά (για τη γέμιση) 250 γρ. τυρί κρέμα100 γρ. ζάχαρη άχνη2 αυγά, μεσαία1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας1/2 κ.γ. κόκκινο χρώμα ζαχ/κης σε πάστα1 πρέζα αλάτι Υλικά (για τη σύνθεση) 500 γρ. βάση για γλυκιές τάρτες, ψημένη330 γρ. σαντιγί1 κ.γ. κόκκινο χρώμα ζαχ/κης σε πάστα Υλικά (για το σερβίρισμα) κας-κας καρδούλεςζαχαρωτά Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160ο C στον αέρα.Σε ένα μπολ βάζουμε το τυρί κρέμα, τη ζάχαρη άχνη, τα αβγά, το εκχύλισμα βανίλιας, το κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής, αλάτι και ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά. Έχουμε έτοιμη […]