Γλυκό – Ρόφημα -Ποτό

Γλυκολέμονο ψυγείου

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Γλυκολέμονο ψυγείου Υλικά ( για τη βάση) 200 γραμ. ζάχαρη 3 μεγάλα αυγά 100 γραμ.+50 γραμ. κρέμα λεμόνι εμπορίου (ή σιρόπι από γλυκό κουταλιού λεμόνι ή πορτοκάλι κλπ.) 200 γραμ. γιαούρτι ξύσμα από 1 γλυκολέμονο ή λάιμ 250 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 150 γραμ. βούτυρο Υλικά ( για την επικάλυψη) 1 κουτί φυτική σαντιγί (κονσέρβα) …

Read More »

Κορμός σοκολάτας με Πασχαλινά κουλουράκια

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Κορμό σοκολάτας με Πασχαλινά κουλουράκια Υλικά 250 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 250 γραμμάρια Πασχαλινά κουλουράκια 3 κουταλιές της σούπας κακάο 1 συσκευασία γάλα ζαχαρούχο Εκτέλεση Στο κάδο του μίξερ και στη μεσαία σκάλα ανακατεύουμε το βούτυρο κομμένο σε κομμάτια και σε θερμοκρασία δωματίου με το ζαχαρούχο μέχρι να γίνει ομοιογενές μείγμα. Ρίχνουμε το κακάο και συνεχίζουμε …

Read More »

Μους σοκολάτας με Πασχαλινά κουλουράκια που μας έμειναν

Το My-City.gr προτείνει Μους σοκολάτας με Πασχαλινά κουλουράκια Υλικά 150 γραμμάρια Πασχαλινά κουλουράκια 450 γραμμάρια τυρί κρέμα, μαλακό 112 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 160 γραμμάρια γλυκόπικρη σοκολάτα  τεμαχισμένη 160 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος τεμαχισμένη ½ ποτήρι κρέμα γάλακτος  35 % λιπαρά για σαντιγί ¼ φλιτζάνια σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη, για πασπάλισμα Εκτέλεση Βάζουμε τα κουλουρακια σε μια …

Read More »

Inversion,το bistro που θα αγαπήσετε…

To My-City.gr σας παρουσιάζει το Inversion Cafe Bistro To Inversion Cafe Bistro είναι γεγονός. Ένα νέο vintage στέκι ήρθε να κατακτήσει κάθε Πειραιώτη. Το προτείνουμε ανεπιφύλακτα, όχι για έναν λόγο, αλλά για πολλούς… Ξεκινώντας αξίζει να πούμε πως στον χώρο κυριαρχούν οι αποχρώσεις του μπεζ,καφέ και της μέντας με αποτέλεσμα να νιώσεις οικεία με το που μπεις. Ο τρόπος σερβιρίσματος μας πηγαίνει χρόνια …

Read More »

Φοντάν σοκολάτας με Πασχαλινά κουλουράκια

To My-City.gr σας παρουσιάζει Φοντάν σοκολάτας με Πασχαλινά κουλουράκια  Υλικά 1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα 1 σοκολάτα κουβερτούρα σκούρα ή γάλακτος 150 γραμμάρια 1 κομμάτι βούτυρο (1 κουταλιά του γλυκού) 2 κουταλιές της σούπας άγλυκο κακάο σε σκόνη 200 γραμμάρια Πασχαλινά κουλουράκια Εκτέλεση Σε ένα μπολ βάζετε το ζαχαρούχο γάλα μαζί με το βούτυρο και τα λιώνετε στον φούρνο μικροκυμάτων για 1, …

Read More »

Ελαφρύ γλυκό γιαουρτιού με ροδάκινα

To My-City.gr σας παρουσιάζει Ελαφρύ γλυκό γιαουρτιού με ροδάκινα Υλικά 3 κεσεδάκια ‏γιαούρτι αγελάδος 2% λιπαρά 1 κονσέρβα ‏κομπόστα ροδάκινα, μεγάλη 100ml ‏γάλα 1,5% λιπαρά 16γρ. ‏ζελατίνη, σε φύλλα Εκτέλεση Ντύνετε με διάφανη μεμβράνη το εσωτερικό μιας μακρόστενης φόρμας για κέικ, αφήνοντας τις άκρες της μεμβράνης να εξέχουν αρκετά από τα τοιχώματα.Σε ένα μεγάλο μπολ βάζετε το γιαούρτι και 100ml (½ φλιτζάνι) από το σιρόπι, …

Read More »

Cheesecake με βάση από Πασχαλινά κουλουράκια

Σου έμειναν κουλουράκια και δεν έχεις τι να τα κάνεις; To My-City.gr σου βρήκε μια νόστιμη λύση… Υλικά 200 γραμμάρια Πασχαλινά κουλουράκια 110 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο (λιωμένο όχι καυτό) 300 γραμμάρια  τυρί κρέμα 300 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, χτυπημένη σε σαντιγί (όχι πάρα πολύ σφικτή) 1 βάζο μαρμελάδα φράουλα ή κεράσι   Εκτέλεση Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς …

Read More »

Μπισκοτογλυκό της στιγμής με Πασχαλινά κουλουράκια

To My-City.gr σας παρουσιάζει Μπισκοτογλυκό της στιγμής με Πασχαλινά κουλουράκια Υλικά 125 γραμμάρια περίπου Πασχαλινά κουλουράκια 300ml κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά χτυπημένη σε σαντιγί 90 γραμμάρια ζαχαρούχο γάλα Εκτέλεση Στο μπλέντερ θρυμματίζετε τα κουλουράκια μέχρι να γίνουν σκόνη και αφήνετε στην άκρη. Στο κάδο του μίξερ χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει μια σφικτή σαντιγί. Στη συνέχεια προσθέτουμε το …

Read More »

Πασχαλινά cupcakes

To My-City.gr σας παρουσιάζει Πασχαλινά cupcakes Υλικά (για τα cupcakes) 240 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 280 γρ. ζάχαρη 3 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 80 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 240 γρ. γάλα 2 αυγά 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας για το frosting 75 γρ. βούτυρο αγελάδος σε θερμοκρασία δωματίου  250 γρ. ζάχαρη άχνη, κοσκινισμένη 1 βανίλια σε σκόνη 20 γρ. γάλα 3,5% λιπαρά  ¼ …

Read More »

Κουλουράκια της Χαράς

To My-City.gr σας παρουσιάζει τα Κουλουράκια της Χαράς Υλικά 1 κιλό φυτίνη 1 κιλό ζάχαρη 6 αυγά 2 ποτήρια πορτοκαλάδα 4 βανίλιες 3 μπέικιν πάουντερ 1 κρασοπότηρο ούζο 3 κιλά αλεύρι Εκτέλεση Ξεκινάμε χτυπώντας πολύ καλά στο μίξερ τη ζάχαρη και τη φυτίνη για 10 λεπτά.Στη συνέχεια ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά ενσωματώνοντας τα και χτυπώντας τα για 2-3 λεπτά …

Read More »