Έτος: 2017

  • Η ιστορία του κοτόπουλου Μιλανέζα και η αυθεντική του συνταγή

    Η ιστορία του κοτόπουλου Μιλανέζα και η αυθεντική του συνταγή

    Το κοτόπουλο Μιλανέζα, θα περίμενε κανείς να έχει σχέση με την Ιταλία και το Μιλάνο. Όμως με αυτό το όνομα, δεν υπάρχει αντίστοιχο πιάτο με τη συνταγή που ξέρουμε, πουθενά στην Ιταλία ή στον κόσμο. Από διάφορες πηγές, φαίνεται ότι το κοτόπουλο Μιλανέζα προήλθε από τον Νικόλαο Τσελεμεντέ, τον “πατέρα της αστικής μαγειρικής” στην Ελλάδα. Περιλαμβάνεται στο βιβλίο…

  • Σοκολατένια τούρτα με μαρέγκες

    Σοκολατένια τούρτα με μαρέγκες

    Το My-City.gr προτείνει Σοκολατένια τούρτα με μαρέγκες Υλικά   300γρ. κουβερτούρα Γάλακτος 3 κ.σ. κακάο κοσκινισμένο 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας   250γρ. ζάχαρη   50γρ. αμύγδαλο φιλέ   600γρ. κρέμα γάλακτος 1 κ.γ. ψιλοτριμμένο ξύσμα πορτοκαλιού  “φιλέτα” από τα πορτοκάλια που πήραμε το ξύσμα τους 6 ασπράδια   καραμελάκια σοκολάτας Εκτέλεση Προθερμάνετε το φούρνο στους 120°C στον αέρα. Σε 3…

  • «Τσάρλι Τσάπλιν» από 31 Οκτωβρίου στο Θέατρο Ακροπόλ

    «Τσάρλι Τσάπλιν» από 31 Οκτωβρίου στο Θέατρο Ακροπόλ

    Το My-City.gr προτείνει την παράσταση ”Τσάρλι Τσάπλιν” Το βραβευμένο έργο του DanielColas «Tσάρλι Τσάπλιν», μετά την τεράστια επιτυχία που γνώρισε στο Παρίσι, ανεβαίνει για πρώτη φορά στην Ελλάδα, στο θέατρο ΑΚΡΟΠΟΛ, στις 31 Οκτωβρίου 2017, σε μετάφραση του Αντώνη Γαλέουκαι σκηνοθεσία του Πέτρου Ζούλια. Στο έργο ξεδιπλώνεται με αριστοτεχνικό τρόπο και καταιγιστικό κινηματογραφικό ρυθμό όλο το παρασκήνιο της μυθιστορηματικής ζωής του αγαπημένου…

  • Γιουβέτσι με γαρίδες και μαγική bisque

    Γιουβέτσι με γαρίδες και μαγική bisque

    Το My-City.gr προτείνει Γιουβέτσι με γαρίδες και μαγική bisque Υλικά 500 γρ. γαρίδες 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 καρότο 1 κολοκύθι 1/2 σελινόριζα 1 φινόκιο 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1/2 φλ. λευκό κρασί 1 συσκευασία ψιλοκομμένες ντομάτες 1 συσκευασία κριθαράκι χωρίς γλουτένη λίγος μαϊντανός ψιλοκομμένος αλάτι πιπέρι Bisque γαρίδας τα κεφάλια από τις γαρίδες 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1…

  • Προσφορές – Kiss Mini Cafe

    Προσφορές – Kiss Mini Cafe

    Το My-City.gr σας παρουσιάζει τις προσφορές του Kiss Mini Cafe ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ Φυσικός Χυμός (0,330ml) + Κρουασάν Βουτύρου = 2,50 ευρώ Φυσικός Χυμός (0,330ml)  + Tost τυρί,ζαμπόν ή γαλοπούλα = 2,50 ευρώ Freddo Espresso/Espresso/Freddo Cappuccino/Cappuccino  + Παραδοσιακή Τυρόπιτα = 2,50 ευρώ Ελληνικός καφές (Μονός) / Nes  + Παραδοσιακή Τυρόπιτα = 2,00 ευρώ FITNESS ΠΡΩΙΝΕΣ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ Freddo Espresso/Espresso + Μπάρα Βρώμης = 3,30…

  • Κοπεγχάγη

    Κοπεγχάγη

    Το My-City.gr προτείνει μια παραδοσιακή συνταγή για το αγαπημένο γλυκό,Κοπεγχάγη Υλικά 10 αυγά (χωριστά κόκκοι με ασπράδια) 8-10 φύλλα μπακλαβά 330 γρ. ζάχαρη 250 γρ. ψιλό σιμιγδάλι 250 γρ. αμύγδαλα ή καρύδια ψιλοκομμένα 1 κουταλιά σόδα 1 ρακοπότηρο κονιάκ 200 γρ. βούτυρο για τα φύλλα 4 βανίλιες Υλικά για το σιρόπι 1 κιλό ζάχαρη 3 ποτήρια νερό 2…

  • Φιλέτα τσιπούρας σε μαξιλαράκι από φενόκιο και κόκκινη πιπεριά

    Φιλέτα τσιπούρας σε μαξιλαράκι από φενόκιο και κόκκινη πιπεριά

    Το My-City.gr προτείνει φιλέτα τσιπούρας σε μαξιλαράκι από φενόκιο και κόκκινη πιπεριά Υλικά 4 μέτριες τσιπούρες καθαρισμένες και κομμένες σε 2 φιλέτα η κάθε μια (τη δουλειά αυτή θα ζητήσετε να σας τη κάνει ο ψαράς σας) 3 ρίζες φενόκιο 1 κόκκινη πιπεριά ½ κουταλάκι του γλυκού σπόρους μάραθου 7 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κρασοπότηρο λευκό…

  • Γιγαντιαίο Κωκ

    Γιγαντιαίο Κωκ

    Το My-City.gr προτείνει το μεγαλύτερο κωκ που έχετε δοκιμάσει Υλικά Για την κρέμα μπισκότο 150 γρ. ζάχαρη (1 φλ. και 2 κ.σ.) 3 κρόκους από μεγάλα αυγά 60 γρ. αλεύρι (1/2 φλ.) 60 γρ. κόρν φλάουρ (1/2 φλ.) 1 λίτρο γάλα (4 φλ.) 1 βανίλια 1 συσκευασία (185 γρ.) μπισκότα γεμιστά Για το παντεσπάνι 6 μεγάλα αβγά…

  • ​Η Μουσική Παράδοση της “άλλης” Αμερικής σε ένα Τετραήμερο Φεστιβάλ με τα πιο γνωστά ανεξάρτητα συγκροτήματα της πόλης

    ​Η Μουσική Παράδοση της “άλλης” Αμερικής σε ένα Τετραήμερο Φεστιβάλ με τα πιο γνωστά ανεξάρτητα συγκροτήματα της πόλης

    ​Η Μουσική Παράδοση της “άλλης” Αμερικής σε ένα Τετραήμερο Φεστιβάλ με τα πιο γνωστά ανεξάρτητα συγκροτήματα της πόλης με χορηγό επικοινωνίας το My-City.gr Trailer: https://www.youtube.com/watch?v=YgqGjQehh-w&feature=youtu.be Το Prairie & Rust Fest  πραγματοποιείται για τρίτη συνεχή χρονιά και τείνει πλέον να γίνει θεσμός. Το φετινό, τετραήμερο Prairie & Rust Fest Vol. 3 φιλοξενείται από τις 19 έως τις 22 Οκτωβρίου στη σκηνή του The ZOO. Αυτή τη…

  • Welcome Soup Let’s Cook – Φωτεινή Κράντου

    Welcome Soup Let’s Cook – Φωτεινή Κράντου

    Το My-City.gr σας παρουσιάζει την συνταγή της Φωτεινής Κράντου για μια κρύα welcome soup Υλικά 1 αγγούρι μεσαίου μεγέθους 3-4 ντομάτες μεσαίου μεγέθους 1 αβοκάντο γινόμενο λίγο μαϊντανό αλάτι πιπέρι 2 σφηνάκια ελαιόλαδο Εκτέλεση Ξεσποριάζουμε και αποφλοιώνουμε τις ντομάτες, το ίδιο και το αγγούρι και το αβοκάντο τεμαχίζουμε, μπλεντάρουμε και τέλος προσθέτουμε το αλάτι,το πιπέρι και το…