Φαγητό

Το My-City.gr σας παρουσιάζει και σας προτείνει 5 προτάσεις στον Πειραιά που θα γίνουν πρώτη σου επιλογή! ΖΩΟΔΟΧΟΣ ΠΗΓΗ ΟΙΝΟΜΑΓΕΙΡΙΟΝ Η Ζωοδόχος Πηγή Οινομαγειρίον αποτελεί ένα μοναδικό καταφύγιο γεύσεων και αρωμάτων που συνδυάζει την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα με μοντέρνες πινελιές. Αφεθείτε στη μαγεία των γεύσεων και ανακαλύψτε μια νέα διάσταση της ελληνικής κουζίνας.Με μεράκι και δημιουργικότητα, ενώνουν την παράδοση με την καινοτομία, …

Το My-City.gr προτείνει για σήμερα Μοσχάρι µε κολοκυθάκια Υλικά 1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε μερίδες 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κιλό κολοκυθάκια τρυφερά και μικρά 2 πατάτες 2 καρότα 2 κ.σ. πελτές ντομάτας 1 πρέζα ζάχαρη 2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις πατάτες, τα καρότα και τα κολοκύθια και τα πλένουμε. Κόβουμε τις …

Το My-City.gr σας παρουσιάζει και σας προτείνει το Red Parrot Coffee,Drinks & more! Φρέσκος αέρας, θάλασσα που χτυπάει τις ακτές, και ένας πειρασμός γεύσεων που ξεπερνά κάθε φαντασία. Καλωσορίσατε στο Red Parrot, το πιο όμορφο μέρος στον Πειραιά για όσους αναζητούν την τελειότητα σε κάθε γουλιά. Με μια ζεστή υποδοχή που σας αγκαλιάζει σαν ένας παλιός φίλος, το Red Parrot είναι ο …

To My-City.gr σας προτείνει για σήμερα Λακάνη Ρόδου Υλικά 2 κιλά κατσίκι, κομμένο σε μερίδες 400 γρ. ρεβύθια, μουλιασμένα σε νερό 400 γρ. τραχανά, ξινό ή χοντρό 400 γρ. ντομάτα κονκασέ 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 100 ml κόκκινο κρασί 4 κρεμμύδια, χοντροκομμένα 2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες 3 φύλλα δάφνης 1 κ.γ. μπούκοβο 1.5 lt ζωμό λαχανικών Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο Εκτέλεση Τοποθετούμε …

Το My-City.gr προτείνει για σήμερα Ρεβυθόρυζο κοκκινιστό με μελιτζάνες Υλικά 500 γρ. ρεβίθια 1 κ.σ. κοφτή σόδα 2 μεγάλα κόκκινα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 συσκ. αποφλοιωμένα ντοματάκια  2 μελιτζάνες φλάσκες  2 σκελ. σκόρδο ψιλοκομμένες 1 φλ. ρύζι καρολίνα Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο Λίγο δυόσμο ψιλοκομμένο Αλάτι Πιπέρι φρεσκοτριμμένο Εκτέλεση Για τα ρεβύθια Από το προηγούμενο βράδυ μουλιάζουμε τα ρεβίθια …

Το My-City.gr σας παρουσιάζει συνταγή για Κρεατόσουπα με τραχανά Υλικά  1 κιλό μοσχάρι, κατά προτίμηση ποντίκι, κομμένο σε κύβους 3 εκ.  2 σκελίδες σκόρδο, σε φετάκια  200 γρ. ντοματάκια κονσέρβας, πολτοποιημένα στον πολυκόφτη  150 γρ. τραχανάς αλευρένιος, ξινός  1/3 μάτσο δυόσμος, ψιλοκομμένος  50 ml ελαιόλαδο  αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Σε μια βαθιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι σε δυνατή φωτιά και …

Το My-City.gr σας παρουσιάζει συνταγή για γεμιστά μπιφτέκια light Υλικά 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο, άπαχο 100 γρ. φρυγανιές, ολικής άλεσης ⅛ ματσάκι μαϊντανό, 2 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο 3-4 κλ. δυόσμο, φρέσκο 1 κ.σ. γεμάτη πάπρικα, καπνιστή 1 κ.σ. μουστάρδα 240 γρ. μανιτάρια, σε κονσέρβα (στραγγισμένα) 1 σκ. σκόρδο 1 αυγό, μεσαίο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 150 γρ. μοτσαρέλα, light τριμμένη αλάτι πιπέρι Για το σερβίρισμα καστανό ρύζι ρόκα Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C στον αέρα.Ρίχνουμε στον πολυκόφτη τις φρυγανιές, τον μαϊντανό, το θυμάρι, τον δυόσμο, 2 πρέζες αλάτι και πιπέρι, και …

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Χοιρινό με πλιγούρι από την Κω Υλικά 1/4 ελαιόλαδο 600 γρ. χοιρινό 2-1/2 φλ. πλιγούρι χοντροσπασμένο 1 κ.σ. κύμινο Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Για την παραδοσιακή συνταγή από την Κω, διαλέγουμε κρέας χοιρινό κατά προτίμηση από τον λαιμό.Θα ετοιμάσουμε το χοιρινό στην κατσαρόλα και θα κάνουμε εύκολη μικρή προετοιμασία για το πλιγούρι. Ψιλοκόβουμε το χοιρινό σε μικρές μπουκιές και το …

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Αχινοσαλάτα Υλικά 14 φρέσκοι αχινοί Λίγες σταγόνες ελαιόλαδο Λίγες σταγόνες λεμόνι Εκτέλεση Υπάρχουν ειδικά εργαλεία, ψαλίδια , για το άνοιγμα του αχινού, όμως μπορούμε απλά με ένα πιρούνι να τον ανοίξουμε και να φτιάξουμε την αχινοσαλάτα. Για την φανταστική αχινοσαλάτα, χρειαζόμαστε ολόφρεσκους αχινούς. Με ένα πανί κρατάμε τον αχινό με το ένα χέρι και με ένα πιρούνι τρυπάμε το κέλυφος του περιμετρικά. Αρχίζουμε και …

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Τσουχτή Μακαρονάδα Μάνης Υλικά 500 γρ. σπαγγέτι 200 γρ. σκληρή μυζήθρα 80 ml. ελαιόλαδο 40 γρ. βούτυρο 4 μεγάλα αυγά φρεσκοκομμένο μαύρο πιπέρι αλάτι Εκτέλεση Βράζουμε τα σπαγγέτι σε άφθονο αλατισμένο νερό για 10 λεπτά και τα στραγγίζουμε.Σ’ ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε το βούτυρο και το μισό ελαιόλαδο και προσθέτουμε 200 γρ. μυζήθρα τριμμένη. Ανακατεύουμε και …