Χριστούγεννα

To My-City.gr σας παρουσιάζει Χριστουγεννιάτικο τσάι Υλικά 2 κ.σ. πράσινους σπόρους κάρδαμου 4 αστεροειδείς γλυκάνισους 6 ξυλάκια κανέλας 2 κ.σ. μαραθόσπορους 1 κ.γ. ολόκληρα γαρίφαλα 2 κ.γ. σπόρους από μαύρο πιπέρι 1 κ.γ. σπόρους από κόκκινο πιπέρι 2 κ.γ. σπόρους κόλιανδρο 100 γρ. καραμελωμένο τζίντζερ, σε κομματάκια 2 κούπες φύλλα πράσινου ή μαύρου τσαγιού Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170°C,  στις …

To My-City.gr σας παρουσιάζει χριστουγεννιάτικο Χοιρινό ρολό στο φούρνο με πουρέ ογκρατέν Υλικά 2½ κιλά χοιρινή σπάλα 1 κ.σ. μουστάρδα με βότανα λίγο ελαιόλαδο 1 μήλο αλάτι πιπέρι φρέσκα βότανα (θυμάρι -δεντρολίβανο) Για τη σάλτσα κρασιού με μέλι 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2-3 μικρά κρεμμύδια 1 καρότο 1 σκ. σκόρδο 1 καρότο 1 κομμάτι σέλερι 1 δαφνόφυλλο 1 κλαδάκι θυμάρι μαύρο πιπέρι …

To My-City.gr σας παρουσιάζει Μακαρόν Άγιος Βασίλης Υλικά Για τα μακαρόν 125 γρ. αμύγδαλο χωρίς φλούδα 125 γρ. ζάχαρη άχνη 105 γρ. ασπράδια (4 μεσαία αυγά) 1 πρέζα αλάτι 125 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.γ. κόκκινη πάστα ζαχαροπλαστικής Για τη γκανάς 150 γρ. κρέμα γάλακτος 150 γρ. κουβερτούρα Για το σερβίρισμα 100 γρ. μαύρη ζαχαρόπαστα 50 γρ. λευκή ζαχαρόπαστα 10 γρ. μαργαρίνη, σε θερμοκρασία …

To My-City.gr σας παρουσιάζει Χριστουγεννιάτικο μπισκοτόσπιτο (Gingerbread house) Υλικά Για τα μπισκότα 675 γραμ. αλεύρι 150 γραμ. βούτυρο 75 γραμ. καστανή ζάχαρη 75 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλική 3 αυγά 150 γραμ. μέλι 2 κ.γλ κοφτά τζίντζερ (σε σκόνη) 1 κ.γλ κοφτό γαρύφαλλο (σε σκόνη) 3 κ.γλ κανέλα 1½ κ.γλ baking powder 3 βανίλιες 1 κ.γλ κοφτό αλάτι Για το γλάσο 4 ασπράδια …

To My-City.gr προτείνει για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι Τάρτα Χριστουγέννων Υλικά Για τη ζύμη 500 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γραμ. βούτυρο σε θερμ. δωμ. 200 γραμ. γιαούρτι σε θερμ. δωμ. 1 αυγό σε θερμ. δωμ. 1 κοφτό κ.γλ. αλάτι Για τη γέμιση 1 κ.σ βούτυρο 1 μικρό ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο σπασμένη 300 γραμ. μανιτάρια φρέσκα 1 καυτερή …

Το My-City.gr σας παρουσιάζει το εορταστικό ωράριο των καταστημάτων  Από την Πέμπτη 13 Δεκεμβρίου 2018 ξεκινά το εορταστικό ωράριο Χριστουγέννων – Πρωτοχρονιάς, όπως ανακοίνωσε η Ομοσπονδία Εμπορικών Συλλόγων Αττικής, όμορων νομών και νήσων Αιγαίου, σε συνεννόηση με τους εμπορικούς συλλόγους του λεκανοπεδίου Αττικής. Έτσι, πέραν από τις τρεις Κυριακές 16, 23 και 30 Δεκεμβρίου 2018, κατά τις οποίες με βάση την ισχύουσα νομοθεσία …

To My-City.gr σας παρουσιάζει Χριστουγεννιάτικα μπισκότα Υλικά 150 γραμ. μαλακό βούτυρο 3/4 καστανή ή μαύρη ζάχαρη 3/4 φλ. μελάσα ή πυκνό πετιμέζι 2 πρέζες αλάτι 1½ κ.γλ. τζίντζερ σε σκόνη 1½ κ.γλ. κοφτό κανέλα 1/4 κ.γλ. γαρύφαλλο 1-2 πρέζες μοσχοκάρυδο ξύσμα από 1 μέτριο πορτοκάλι (ακέρωτο) 1 μεγάλο αυγό σε θερμ. δωμ. 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γλ. σόδα μαγειρική 3½ …

To My-City.gr σας δίνει τις πιο όμορφες προτάσεις για τα Χριστούγεννα σας στον Πειραιά Estrella Piraeus  Η Estrella ήρθε και στον Πειραιά και έχει κλέψει ήδη τις εντυπώσεις όσων δεν την γνώριζαν.Θα την βρείτε στην αγαπημένη πασαρέλα  να έχει πάρει σάρκα και οστά σε ένα πανέμορφο νεοκλασσικό! Σερβίρει all day brunch και γλυκά βγαλμένα από παραμύθι…Να το πούμε πιο απλά …

To My-City.gr σας παρουσιάζει ένα πρωτότυπο Χριστουγεννιάτικο δέντρο Υλικά Για το δέντρο και τα cupcakes 500 γρ. ζάχαρη 350 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου κομμένο σε κύβους του 1 εκ. 6 αυγά 310 γρ. αλεύρι μαλακό 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 20 γρ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. αλάτι 360 γρ. γάλα 3,5% λιπαρά 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας Για το στόλισμα του …

To My-City.gr σας παρουσιάζει Γιορτινό πιλάφι με κρούστα Υλικά 3 φλ. ρύζι μπασμάτι 2 λίτρα νερό 1 κ.σ. αλάτι 1 φλ. βερίκοκα αποξηραμένα και ψιλοκομμένα 1/2 φλ. σταφίδα κορινθιακή (μαύρη) 1/2 φλ. δαμάσκηνα ψιλοκομμένα 1/2 φλ. βούτυρο φρέσκο 1 κ.γλ. κάρδαμο (κακουλέ) σποράκια σπασμένα 1/2 κ.γλ. μαύρο πιπέρι 1 φλ. χοντροκομμένα φυστίκια Αιγίνης 1½ φλ. ρόδι καθαρισμένο Εκτέλεση Για το γιορτινό …