Φαγητό

Κρουασάν με αλμυρή γέμιση στραπατσάδα

To My-City.gr σας παρουσιάζει Κρουασάν με αλμυρή γέμιση στραπατσάδα Υλικά 8 ψημένα μίνι κρουασάν3 κ.σ. ελαιόλαδο2 μεγάλες ντομάτες ψιλοκομμένες1 πιπεριά ψιλοκομμένη4 αβγά100 γρ. γραβιέρα150 γρ. μπάτζοςαλάτιπιπέριλίγο φρέσκο βασιλικό Εκτέλεση Για να φτιάξουμε την αλμυρή γέμιση για τα κρουασάν, βάζουμε πρώτα τις ψιλοκομμένες ντομάτες σε αντικολλητικό τηγάνι, σε δυνατή φωτιά, να πιουν τα υγρά τους. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και την ψιλοκομμένη πιπεριά, …

Read More »

Τραγανά τυροπιτάκια με γιαούρτι

To My-City.gr σας παρουσιάζει Τραγανά τυροπιτάκια με γιαούρτι Υλικά 1 κεσεδάκι (250 γραμμ.) μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου1/2 κεσεδάκι σπορέλαιο1 κεσές (200 γραμμ.) γιαούρτι στραγγιστό3 κ.σ. κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα1 φακελάκι μπέικιν πάουντερόσο σηκώσει (περίπου 600 γραμμ.) αλεύρι μαλακό1 κ.γλ. αλάτι Για τη γέμιση 1 φλ. τρίμματα φέτας1 φλ. κεφαλοτύρι τριμμένο1 μεγάλο αυγόφρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Για τα τραγανά τυροπιτάκια με γιαούρτι, βάζουμε …

Read More »

Καλοκαιρινά ρεβίθια σαν χωριάτικη σαλάτα

To My-City.gr σας παρουσιάζει Καλοκαιρινά ρεβίθια σαν χωριάτικη σαλάτα Υλικά (για τα ρεβύθια) 400 γρ. ρεβίθια, μουλιασμένα σε νερό από το προηγούμενο βράδυ και στραγγισμένα1 κρεμμύδι, καθαρισμένο1 μέτριο καρότο, καθαρισμένο1 φύλλο δάφνης Υλικά (για τη χωριάτικη σαλάτα) 1 πιπεριά κέρατο, σε μέτρια καρέ1 ξερό κρεμμύδι, σε ψιλά καρέ1 αγγούρι καθαρισμένο και κομμένο σε μικρούς κύβους20 τοματίνια, κομμένα στη μέσητα φύλλα …

Read More »

Φρικασέ θαλασσινών νηστίσιμο

To My-City.gr σας παρουσιάζει Φρικασέ θαλασσινών νηστίσιμο Υλικά 1/4 φλ. ελαιόλαδο1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 ματσάκι φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα3 καρότα κομμένα σε φέτες1 πράσο κομμένο σε φέτες1 καυτερή πιπερίτσα ψιλοκομμένη2 μαρούλια χοντροκομμένα3 σουπιές2 καλαμάρια6-8 γαρίδες1/2 ματσάκι άνηθο1/2 ματσάκι μαϊντανό2 μέτριες πατάτεςαλάτιπιπέρι2 λεμόνια1/3 φλ. ελαιόλαδο Εκτέλεση Για το φρικασέ θαλασσινών, καθαρίζουμε τις σουπιές, αφαιρούμε το μελάνι και τις ψιλοκόβουμε σε μπουκιές. Καθαρίζουμε …

Read More »

Ρεβυθοκεφτέδες Σίφνου με πατάτα

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Ρεβυθοκεφτέδες Σίφνου με πατάτα Υλικά 250 γραμ. ρεβίθια (μουλιασμένα για 24 ώρες)1/2 κιλό πατάτες βρασμένες2 κρεμμύδια ξερά1 σκ. σκόρδο (πολτοποιημένη)1 /2 ματσάκι μαϊντανό (ψιλοκομμένο)1 /2 ματσάκι φρέσκο δυόσμο (ψιλοκομμένο)1/2 ματσάκι άνηθο (ψιλοκομμένο)1 κ.γλ. κύμινο1 κ.γλ. πάπρικααλάτιπιπέριελαιόλαδο για το τηγάνισμα Εκτέλεση Αφράτοι, νηστίσιμοι και παραδοσιακοί ρεβυθοκεφτέδες Σίφνου με πατάτα. Πρώτα πρέπει να έχουμε έτοιμα μουλιασμένα τα ρεβίθια …

Read More »

Καλοκαίρι στον Πειραιά 2020

Κάποιοι από εσάς θα περάσουν το καλοκαίρι τους στην αγαπημένη μας πόλη τον Πειραιά πέραν της ησυχίας που θα υπάρχει, εξαιρετικά μαγαζιά σας περιμένουν να σας γνωρίσουν! Το My-City.gr σας παρουσιάζει δοκιμασμένες προτάσεις ώστε να τις δοκιμάσετε ! Ψ..art με θέα Το Ψ..art με θέα είναι μια εξαιρετική πρόταση για όλο τον χρόνο και πόσο μάλλον για το καλοκαίρι που …

Read More »

Πένες με σάλτσα μελιτζάνας, κολοκύθι και ξινομυζήθρα

To My-City.gr προτείνει Πένες με σάλτσα μελιτζάνας, κολοκύθι και ξινομυζήθρα Υλικά 500 γραμ. πένες με ρίγα1 σκελίδα σκόρδο1 ξερό κρεμμύδι κομμένο σε μικρά καρέ2 κολοκυθάκια κομμένα σε μικρά καρέ2 μελιτζάνες κομμένες σε μικρά καρέ5 ώριμες ντομάτες κομμένες σε μικρά καρέ1 φλ. τριμμένες ντομάτες1/3 φλ. ελαιόλαδο2 κ.σ. βασιλικό ψιλοκομμένο2 κ.σ. δυόσμο ψιλοκομμένο4 κ.σ. ξινομυζήθρα ή τρίμματα φέταςαλάτιπιπέρι Εκτέλεση Μπορούμε να τηγανίσουμε …

Read More »

Παριανή καλοκαιρινή πίτα με βλήτα

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Παριανή καλοκαιρινή πίτα με βλήτα Υλικά 2 χοντρά χωριάτικα φύλλα (ή 1 πακέτο έτοιμο φύλλο κρούστας)2 ξερά κρεμμύδια4 κολοκύθια2 καρότα 1/2 κιλό βλήτα βρασμένα2 αυγά200 γραμ. γραβιέρα Πάρου300 γραμ. ξινομυζήθρα Πάρου400 γραμ. νησιώτικη χλωρή μανούρα (παριανό τυρίπροτού γίνει αλμυρό και σκληρό) ή μαλακή ανάλατη φέτα1/3 ματσάκι άνηθος και μαϊντανόςαλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέρι  Εκτέλεση Για την παριανή καλοκαιρινή πίτα με …

Read More »

Καλοκαίρι στην Σκύρο

Το My-City.gr προτείνει την Σκύρο ως καλοκαιρινό προορισμό όχι μόνο για τις ομορφιές της αλλά και για τα μαγαζιά της που κλέβουν τις εντυπώσεις όλων! Argo Apartments Τα διαμερίσματα “Αργώ” βρίσκονται σε απόσταση 50 μέτρων από την παραλία Γυρίσματα και προσφέρουν όλες τις ανέσεις που σας εγγυώνται μια υπέροχη διαμονή. Τα διαμερίσματα με την απλότητα και τον σκυριανό χαρακτήρα θα …

Read More »

Muffins ομελέτας

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Muffins ομελέτας Υλικά 6 αυγά, μέτρια50 γρ. κρέμα γάλακτος 35%αλάτιπιπέρι1 κρεμμύδι1/2 πιπεριά κόκκινη1/2 πιπεριά πορτοκαλί1/2 πιπεριά πράσινη3 φέτες γαλοπούλα, καπνιστή50 γρ. τσένταρ, τριμμένο2 κ.σ. σχοινόπρασο, ψιλοκομμένορόκα, για το σερβίρισμα Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα. Τοποθετούμε τα ειδικά χαρτάκια σε μια φόρμα για muffin 6 θέσεων και την αφήνουμε στην άκρη μέχρι να τη χρειαστούμε. Σε …

Read More »