Tag Archives: Για δοκιμασμένες προτάσεις και όχι μόνο

To My-City.gr σας παρουσιάζει Μπουκιές με κινόα, μπρόκολο και τυρί για ένα δυναμωτικό πρωινό Υλικά 130 γρ. κινόα καλά πλυμένη 240 γρ. νερό 320 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια και ψιλοκομμένο 200 γρ. τυρί τσένταρ τριμμένο 3 αυγά ελαφρά χτυπημένα 1 κ.σ. μουστάρδα απαλή αλάτι πιπέρι πιπέρι καγιέν 2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο 1 κ.σ. δυόσμο, ψιλοκομμένο 150 γρ. ζαμπόν κομμένο σε κυβάκια 0,5 εκ. …

Το My-City.gr παρουσιάζει 3 Μαγαζιά στον Πειραιά που πρέπει να επισκεφθείς!  Cafe 84 Το Cafe 84 είναι το μαγαζί που ειλικρινά μόνο θετικές κριτικές ακούμε…Καλός καφές,ποιοτικά σνακ και ωραία γλυκά είναι κάποια από αυτά που προσφέρει… Καφές illy άριστης ποιότητας,βέβαια αυτό δεν φτάνει από μόνο του,η άριστη εκτέλεση της ετοιμασίας του είναι αυτή που διαφοροποιεί το Cafe 84 από την πληθώρα καφετεριών …

Αποκλειστικά στο My-City.gr μας μιλά o Δημήτρης Λαγογιάννης από το Hell’s Kitchen – Τι σε έκανε να δηλώσεις συμμετοχή στο Hell’s Kitchen; Αυτό που έζησες ήταν αυτό που φανταζόσουν; Ήταν κάτι αυθόρμητο,κλείνοντας βέβαια το τηλέφωνο δεν ξέρω αλλά ένιωσα ότι έχω καλές πιθανότητες να με επιλέξουν!Σίγουρα έζησα περισσότερα πράγματα από αυτά που περίμενα!! -Είσαι στο λούνα παρκ και διαπιστώνεις πως έχεις να φας από χθες …

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Καρυδόπιτα καλοκαιρινή Υλικά 150 γραμ. βούτυρο μαλακό 150 γραμ. ζάχαρη 3 μεγάλα αυγά χωρισμένα (θερμ. δωμ) 1 πρέζα αλάτι 1 πορτοκάλι μέτριο ακέρωτο 150 γραμ. καρυδόψιχα αλλεσμένη 60 γραμ. αλεύρι χωρίς γλουτένη 1 κ.γλ μπέικινκ πάουντερ χ.γ 1 κ.γλ κανέλα 1/2 κ.γλ γαρύφαλλο 1/4 κ.γλ μοσχοκάρυδο Εκτέλεση Για την ελαφριά καρυδόπιτα χωρίς σιρόπι και χωρίς γλουτένη, πλένουμε …

Αποκλειστικά στο My-City.gr μας μιλά o Αργύρης Αγλαμίσης από το MasterChef -Είσαι στο λούνα παρκ και διαπιστώνεις πως έχεις να φας από χθες το μεσημέρι,το μόνο κατάστημα που βρίσκεις είναι μια καντίνα που λέει «Φτιάξε το δικό σου sandwich» , ποια υλικά θα έβαζες στο sandwich και γιατί; Σίγουρα το πρώτο που θα διάλεγα θα ήταν το τυρί (gouda) το οποίο όταν λιώνει δένει τα υπόλοιπα υλικά, τα οποία θα ήτανε μανιτάρια, bacon, τομάτα, …

Αποκλειστικά στο My-City.gr μας μιλά o Νίνο Τσατσούλης από το Hell’s Kitchen – Τι σε έκανε να δηλώσεις συμμετοχή στο Hell’s Kitchen; Αυτό που έζησες ήταν αυτό που φανταζόσουν; Η αλήθεια είναι πως δεν δήλωσα εγώ συμμετοχή. Μια μέρα με πήραν απ’τον Αντ1 και μου είπαν ότι θα γίνει το πρώτο casting στη Θεσσαλονίκη. Αποφάσισα να πάω μετά από πολλή σκέψη και ένας λόγος …

To My-City.gr σας παρουσιάζει Τραγανή & ζουμερή πανσέτα στο φούρνο με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου του Αργύρη Αγλαμίση  Υλικά 1 χοιρινή πανσέτα ολόκληρη χωρίς κόκαλο 1 μπρόκολο 2 τσακώνικες μελιτζάνες 2 καρότα 1 λευκό κρεμμύδι 1/2 κεφάλι σκόρδο δάφνη Για τη σάλτσα δυόσμου μισό ματσάκι δυόσμο 1 κ.σ. μέλι 3 κ.σ. λευκό ξύδι 2 κ.σ. ζεστό νερό αλάτι πιπέρι μισό ματσάκι …

Αποκλειστικά στο My-City.gr μας μιλά o Χρήστος Γλωσσίδης από το MasterChef – Είσαι στο λούνα παρκ και διαπιστώνεις πως έχεις να φας από χθες το μεσημέρι,το μόνο κατάστημα που βρίσκεις είναι μια καντίνα που λέει «Φτιάξε το δικό σου sandwich» , ποια υλικά θα έβαζες στο sandwich και γιατί; Θα έφτιαχνα κάτι γρήγορο, νόστιμο και απλό…   – Τι σε έκανε να δηλώσεις …

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Ογκρατέν με πικάντικο λουκάνικο Υλικά 450 γρ. πικάντικα λουκάνικα με σκόρδο 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι σε φέτες 2 κονσέρβες των 400 γρ. ντοματάκια κομμένα 2 κουταλιές κομμένη ρίγανη 1 κονσέρβα των 400 γρ. κόκκινα ξηρά φασόλια κίντνυ,στραγγισμένα και ξεπλυμένα 200 γρ. ξηρό ζυμαρικό όπως βίδες 175 γρ. τυρί φοντίνα τριμμένο ή άλλο της αρεσκείας σας …

To  My-City.gr σας παρουσιάζει την Τούρτα Γη. Σήμερα, 05 Ιουνίου, γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος. Υλικά Για το κέικ 380 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 380 γρ. ζάχαρη 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 8 αυγά μέτρια 380 γρ. αλεύρι, που φουσκώνει μόνο του 2 πρέζες αλάτι 50 γρ. πολύχρωμα σοκολατάκια Για τη γκανάς 300 γρ. κουβερτούρα 100 γρ. κρέμα γάλακτος Για το γλάσο 2 …