Tag Archives: αργυρω μπαρμπαριγου

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Εύκολο κέικ βρώμης με ινδοκάρυδο Στερεά Υλικά 300 γραμ. νιφάδες βρώμης αλεσμένες (ή πίτουρο βρώμης)50 γραμ. καρύδα τριμμένη220 γραμ. ζάχαρη καρύδας1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ1 πρέζα αλάτιξύσμα από 3 λεμόνια ακέρωτα Υγρά Υλικά 100 γραμ. βούτυρο καρύδας λιωμένο και κρύο220 γραμ. ξινόγαλο ή κρέμα καρύδας3 αυγά μεγάλα2 ασπράδιατο χυμό από μισό μέτριο λεμόνι Για την γέμιση 2 …

To My-City.gr σας παρουσιάζει Λαχανοντολμάδες κοκκινιστούς Υλικά 1 λάχανο αφράτο (μεγάλο και ελαφρύ)750 γραμ. κιμά χοιρινό200 γραμ. καπνιστή πανσέτα ψιλοκομμένη1 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένη3 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο1/2 φλ. τρίμματα φρέσκου ψωμιού1 φλ. τριμμένη παρμεζάνα1 μεγάλο αυγό1/3 φλ ελαιόλαδο1/2 φλ. λευκό κρασί400 γραμ. αποφλοιωμένα ντοματάκιαλίγο μπούκοβοαλάτιπιπέριλίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό Εκτέλεση Για τους κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες, αφαιρούμε πρώτα το κοτσάνι του λάχανου, αφού πρώτα το …

To My-City.gr σας παρουσιάζει Μοσχαρίσια ταλιάτα με τραγανές πατάτες Υλικά για το μοσχάρι 700 – 800 γραμ. περίπου κόντρα σπαλομπριζόλα μοσχαρίσια χωρίς κόκαλοάνθος αλατιούπιπέρι1/4 φλ. ελαιόλαδο1 κλαδί φρέσκο δεντρολίβανο2-3 κ.σ. λευκό βαλσαμικό ξίδισκόρδο1 κρεμμύδι μικρό κομμένο σε χοντρές φέτες Υλικά για τις πατάτες πατάτες baby φρέσκεςελαιόλαδοάνθος αλατιούδεντρολίβανορίγανη Για το σερβίρισμα φύλλα ρόκας1 κομμάτι παρμεζάνα Εκτέλεση Για να φτιάξετε το πιο ζουμερό …

To My-City.gr προτείνει Αυγά με τη ντομάτα για βουτιές Υλικά 3 κ.σ. ελαιόλαδο1 μικρό κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες1/2 κόκκινη και 1/2 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένες σε καρέ5 ώριμες μεγάλες και σφιχτές ντομάτες ψιλοκομμένες ή 1-1/2 συσκευασία ολόκληρες αποφλοιωμένες ντομάτες1 κ.σ. κοφτή πελτέ ντομάτας1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά1 πρέζα ζάχαρηαλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέρι4- 6 αυγά2 πολύ μικρά φρέσκα κρεμμυδάκια (τα φύλλα τους μόνο ψιλοκομμένα)λίγο …

To My-City.gr προτείνει για σήμερα Χυλοπίτες σουφλέ στο φούρνο Υλικά 500 γραμ. χυλοπίτες μακριές2 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες10 ντοματάκια κομμένα στα 2250 γραμ. ζαμπόν ψιλοκομμένο250 γραμ. κασέρι τριμμένο250 γραμ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη250 γραμ. ανθότυρο σε τρίμματα500 γραμ. κρέμα γάλακτος χαμηλών λιπαρώναλάτιπιπέρι Εκτέλεση Για τις χυλοπίτες σουφλέ στο φούρνο, βράζουμε πρώτα τις χυλοπίτες δύο λεπτά λιγότερο απ’ ό,τι αναγράφεται στη συσκευασία. Τις στραγγίζουμε …

To My-City.gr προτείνει για σήμερα Κυριακή Σκιουφιχτά μακαρόνια Κρήτης Υλικά 500 γραμ. σιουφιχτά ζυμαρικά3 χωριάτικα λουκάνικα2 κ.σ ελαιόλαδο1 σκελίδα σκόρδο2 φλιτζάνια ανθότυρο και φέτα (σε μορφή κρέμας)2 καυτερές πιπερίτσες1 ώριμη ντομάτα (ψιλοκομμένη)αλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέρικεφαλοτύρι τριμμένο ή ξινομυζήθρα για το τελείωμα Εκτέλεση Για τα σκιουφιχτά μακαρόνια Κρήτης αφαιρούμε πρώτα το περίβλημα του λουκάνικου, χαράζοντάς το και βυθίζοντάς το σε ζεματιστό νερό. Ψιλοκόβουμε …

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Σκοπελίτη τυρόπιτα Υλικά 500 γραμ. αλεύρι γ.ο.χ.1/2 φλ. ελαιόλαδο1 κ.σ ξύδι1 κ.γλ. αλάτινερό χλιαρό (όσο πάρει) Για τη γέμιση 400 γραμ τρίμματα φέταςφρεσκοτριμμένο πιπέρι Για το τηγάνισμα μπόλικο ελαιόλαδο Για το άνοιγμα του φύλλου έξτρα αλεύρι Εκτέλεση Η παραδοσιακή στριφτή σκοπελίτικη τυρόπιτα, γίνεται στο τηγάνι και σερβίρεται με μέλι. Για την τηγανιτή τυρόπιτα Σκοπέλου, πασπαλίζουμε πρώτα …

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Παγωτό σύκο Υλικά 150 γραμ. αποξηραμένα σύκα150 γραμ. ανθότυρο κρέμα1 κ.σ. λικέρ πορτοκάλι2 κ.σ. μέλι θυμαρίσιο400 ml γάλα Για το σερβίρισμα μέλιφρέσκα σύκα Εκτέλεση Για το σπιτικό παγωτό σύκο, βάζουμε στον κάδο του μίξερ με τους κόφτες και ψιλοκόβουμε τα σύκα. Προσθέτουμε το ανθότυρο, το λικέρ και το μέλι και πολτοποιούμε. Προσθέτουμε το γάλα και χτυπάμε …

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Τερίνα µε πιπεριές Φλωρίνης,Ένα φανταστικό ορεκτικό, μια διαφορετική τυροσαλάτα που σερβίρεται και σε μπουφέ. Υλικά 8 μεγάλες πιπεριές Φλωρίνης7 φύλλα (14 γραμ.) ζελατίνη600 γραμ. ανθότυρο κρέμα ή άλλο τυρί κρέμα200 γραμ. στραγγιστό γιαούρτι100 γραμ. κρέμα γάλακτος1/2 φλ. φύλλα βασιλικού και δυόσμουαλάτιξίδι μπαλσάμικο για το σερβίρισμαφρυγανισμένο ψωμί για το σερβίρισμασαλάτα πράσινη για το σερβίρισμαεναλλακτικά μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε …

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Παριανό Μπακαλιάρο σύβραση Υλικά 4 φιλέτα μερίδες μπακαλιάρου (παστός και ξαλμυρισμένος)3 μέτρια ξερά κρεμμύδια 4 μέτριες πατάτες2 κλωνάρια σέλινο ή μαϊντανό1 μικρή ντομάτα (προαιρετικά)1/2 φλ. ελαιόλαδο1 μεγάλο ζουμερό λεμόνιαλάτιπιπέρι Εκτέλεση Ο μπακαλιάρος σύβραση από την Πάρο, είναι ο πιο νόστιμος λεμονάτος μπακαλιάρος στην κατσαρόλα. Ξαρμυρίζουμε πρώτα καλά το μπακαλιάρο. Δια Εναλλακτικά, χρησιμοποιήστε άλλο φρέσκο ψάρι με παχιά σάρκα, …