post-title Κανόλι με κρέμα σοκολάτας και φουντουκιών http://www.my-city.gr/wp-content/uploads/2018/03/cannoli-chocolate-900.jpg 2018-03-06 22:51:59 yes no Posted by Categories: Γλυκό - Ρόφημα -Ποτό

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Κανόλι με κρέμα σοκολάτας και φουντουκιών

Υλικά

  • 250γρ. τυρί ricotta
  • 250 γρ. ζύμη για τάρτες
  • 100 γρ. μαύρη σοκολάτα
  • 70 γρ. φουντούκια
  • 2 κ.σ. λικέρ Grand Marnier
  • 25 γρ. ζάχαρη
  • Ζάχαρη άχνη

Εκτέλεση

Ανοίγουμε τη ζύμη και την κόβουμε σε 8 λωρίδες 9Χ12εκ. Τυλίγουμε κάθε λωρίδα χρησιμοποιώντας μεταλλικούς κυλίνδρους και τις τοποθετούμε σε ένα ταψί. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 10-12 λεπτά. Χοντροκόβουμε τα φουντούκια και τα ανακατεύουμε σε ένα μπολ μαζί με τη σοκολάτα, το τυρί, τη ζάχαρη και το λικέρ. Αφού ψήσουμε τη ζύμη, αφαιρούμε τους μεταλλικούς κυλίνδρους και αφήνουμε τα κανόλι να κρυώσουν ελαφρώς. Τα γεμίζουμε ύστερα με την κρέμα που ετοιμάσαμε και τα πασπαλίζουμε αν θέλουμε με λίγη ζάχαρη άχνη.

Πηγή: botrini.gr

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *