Tag Archives: αργυρω μπαρμπαριγου

To My-City.gr σας παρουσιάζει Εύκολα μελομακάρονα με μπύρα Υλικά 1 ποτήρι λάδι 1 ποτήρι μπύρα 1 ποτήρι ζάχαρη 1 κ.γλ. σόδα 1 πρέζα αλάτι 1 κ.σ. κανελογαρίφαλα ξύσμα από 1 πορτοκάλι αλεύρι γ.ο.χ όσο πάρει (περίπου 1.200 γραμ.) Για το σιρόπι 1 ποτήρι μέλι 2 ποτήρια νερό Για το γαρνίρισμα καρύδια (μέτρια κοπανισμένα) Εκτέλεση Για τα εύκολα μελομακάρονα με μπύρα, βάζουμε …

To My-City.gr προτείνει για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι Πλιγούρι πιλάφι με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα Υλικά 3 φλ. πλιγούρι ή κους κους 2 κ.σ. βούτυρο γάλακτος (αιγοπρόβειο) ή ελαιόλαδο 2 μέτρια καρότα κομμένα σαν σπιρτόξυλα 1 φλ. αμυγδαλόψιχα 3 κ.σ. κουκουνάρι 3 κ.σ. φιστίκια Αιγίνης κομμένα στη μέση 10 αποξηραμένοι χουρμάδες απυρήνωτοι και ψιλοκομμένοι 10 αποξηραμένα βερίκοκα ψιλοκομμένα 2 κ.σ. μαυροδάφνη …

To My-City.gr σας παρουσιάζει Κόκκινους κουραμπιέδες Υλικά 180 γραμ. βούτυρο 1/2 κούπα άχνη ζάχαρη 1 αυγό 1 κ.γλ υγρή βανίλια 1 κ.γλ κακάο 1/4 κ.γλ αλάτι 1½ κούπα αλεύρι 1/4 φλ. αμύγδαλα τριμμένα 1/4 φλ. κράνμπερι 2 κ.γλ λευκό ξύδι 1/2 κ.γλ κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής 1 κ.γλ μπέικιν άχνη ζάχαρη για πασπάλισμα Εκτέλεση Για τους κόκκινους κουραμπιέδες, προθερμαίνουμε πρώτα το …

To My-City.gr σας παρουσιάζει Vegan κέικ σοκολάτας Υλικά 2½ φλ. αλεύρι 1 1⁄3 φλ. ζάχαρη 1/2 φλ. κακάο 2 κ.γλ. κοφτά μπέικιν πάουντερ 2 βανίλιες 2 πρέζες αλάτι 1 φλ. νερό 100 γραμ. χυμό πορτοκάλι 130 γραμ. σπορέλαιο 100 γραμ. ξυσμα κουβερτούρας Για το γαρνίρισμα ζάχαρη άχνη κακάο Εκτέλεση   Για το vegan κέικ σοκολάτας, προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς …

To My-City.gr σας παρουσιάζει Μανιτάρια ραγού Υλικά 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο 1 κ.γλ. αλεύρι 400 γραμ. μανιτάρια άσπρα μικρά ολόκληρα 400 γραμ. μανιτάρια πόρτο μπέλο κομμένα στα τέσσερα ή άλλα φρέσκα μανιτάρια 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1/3 φλ. κόκκινο κρασί 1 κλαδάκι φρέσκο θυμάρι αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Για τα κοκκινιστά μανιτάρια ραγού, ζεσταίνουμε πρώτα …

To My-City.gr προτείνει για σήμερα Σάββατο Γεμιστό ρολό κιμά σε στρώμα πατάτας Υλικά 1 κ.σ. βούτυρο φρέσκο 1 μέτριο ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο λίγο αλάτι μπόλικο φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 1 κύβο μυρωδικών 3 φέτες φρυγανισμένο ψωμί του τοστ χωρίς κόρα 10 αλμυρά κράκερ 1 αυγό 3 κ.σ. γιαούρτι λίγο φρέσκο γάλα λίγο μπαχάρι λίγη ρίγανη λίγο θυμάρι …

To My-City.gr σας προτείνει Μακαρονόπιτα με μελιτζάνες Υλικά 3 μελιτζάνες φλάσκες μεγάλες 600 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο καρότο ψιλοκομμένο 1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλη ντομάτα ψιλοκομμένη 1/2 φλ. κόκκινο κρασί 2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος αλάτι πιπέρι 1 φλ. κεφαλοτύρι τριμμένο 4 φέτες κασέρι 1 αυγό 400 γραμ. μακαρόνια παστίτσιου …

To My-City.gr σας παρουσιάζει Ρεβυθάδα με χοιρινό και λαχανικά Υλικά 1/2 κιλό ρεβύθια 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1/2 κιλό χοιρινό από λαιμό σε μικρά καρέ 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σπιτικό ζωμό μπουκέτο μυρωδικών 5-6 αγκινάρες 2 χούφτες σπανάκι 4-5 φρέσκα κρεμμύδια αλάτι πιπέρι το χυμό από 2 λεμόνια 3 κ.σ. πίτουρο βρώμης ή νιφάδες για το δέσιμο (προαιρετικά) Εκτέλεση Για τη …

To My-City.gr σας παρουσιάζει Ριγκατόνι κέικ Υλικά 1 πακέτο ριγκατόνι μεγάλα 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 έως 3/4 φλ. κεφαλογραβιέρα ή κεφαλοτύρι 1 φλ. τριμμένα κίτρινα τυριά ή τριμμένη μοτσαρέλα (μπαστούνι) Για την σάλτσα 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 χωριάτικο λουκάνικο μεγάλο 1 καρότο τριμμένο 1 μικρή μελιτζάνα 1 συσκευασία ψιλοκομμένες ντομάτες αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση   Για το ριγκατόνι …

To My-City.gr προτείνει Γιουβαρλάκια αυγολέμονο με λαχανικά  Υλικά Για τα γιουβαρλάκια και το αυγολέμονο 500 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο 1 αυγό 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι τριμμένο ή πολύ ψιλοκομμένο 1 καρότο ψιλοτριμμένο 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1/4 φλ. ρύζι Καρολίνα ή γλασέ 2 κ.σ. άνιθο ψιλοκομμένο 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 καρότο σε μικρά καρέ 1 μικρή …